Мононатрийфосфат (MSP), также известный какодноосновный фосфат натрияи дигидрофосфат натрия представляет собой белый водорастворимый порошок без запаха.Это распространенный ингредиент в пищевых добавках, химикатах для очистки воды и фармацевтических препаратах.
MSP производится из фосфорной кислоты и гидроксида натрия.Фосфорную кислоту обычно получают из фосфоритной руды, минерала, встречающегося в земной коре.Гидроксид натрия обычно изготавливают из хлорида натрия (поваренной соли) и воды.
Процесс изготовления МСП следующий:
Фосфорная кислота реагирует с гидроксидом натрия с образованием фосфата натрия.
Затем фосфат натрия кристаллизуют и сушат.
Кристаллизованный фосфат натрия затем измельчают в порошок для получения MSP.
Использование мононатрийфосфата
MSP используется во множестве приложений, в том числе:
Пищевая промышленность: MSP используется в качестве пищевой добавки в различных продуктах, таких как мясные продукты, сыры и выпечка.Он используется для улучшения текстуры, вкуса и срока годности этих продуктов.
Очистка воды: MSP используется в качестве химиката для очистки воды для удаления из воды примесей, таких как тяжелые металлы и фториды.
Фармацевтика: MSP используется в качестве ингредиента в некоторых фармацевтических продуктах, таких как слабительные и антациды.
Другие применения: MSP также используется во множестве других применений, таких как моющие средства, мыло и удобрения.
Безопасность мононатрийфосфата
MSP, как правило, безопасен для употребления большинством людей.Однако он может вызывать побочные эффекты, такие как диарея, тошнота и рвота.MSP также может взаимодействовать с другими лекарствами, поэтому важно поговорить с врачом, прежде чем принимать его.
Заключение
Монофосфат натрия — универсальное химическое соединение, которое используется в самых разных областях.Его производят из фосфорной кислоты и гидроксида натрия.MSP, как правило, безопасен для употребления большинством людей, но важно поговорить с врачом, прежде чем принимать его.
Время публикации: 10 октября 2023 г.
