Использование:В пищевой промышленности он используется в качестве хелатирующего агента, буфера, коагулянта и известкового усилителя, в основном применяется к молочным продуктам, джемам, холодным напиткам, муке, тортам и т. д.

Упаковка:В композитных тканых/бумажных мешках по 25 кг с полиэтиленовым вкладышем.

Хранение и транспортировка:Его следует хранить в сухом и вентилируемом складе, беречь от тепла и влаги во время транспортировки, разгружать с осторожностью во избежание повреждений.Кроме того, его необходимо хранить отдельно от ядовитых веществ.

Стандарт качества:(ГБ17203-1998, ФКК-VII)