Fosfat tricalcic
Fosfat tricalcic
Utilizare:În industria alimentară, este folosit ca agent antiaglomerant, supliment nutritiv (calciu fortificat), regulator de pH și agent de tamponare.De asemenea, este folosit în făină, lapte praf, bomboane, budincă și așa mai departe.
Ambalare:Este ambalat cu o pungă de polietilenă ca strat interior și o pungă țesătă din plastic compus ca strat exterior.Greutatea netă a fiecărui sac este de 25 kg.
Depozitare și transport:Trebuie depozitat într-un depozit uscat și ventilat, ferit de căldură și umiditate în timpul transportului, descărcat cu grijă pentru a evita deteriorarea.În plus, trebuie păstrat separat de substanțele otrăvitoare.
Standard de calitate:(FCC-V, E341(iii), USP-30)
Numele indexului | FCC-V | E341(iii) | USP-30 |
Test, % | 34,0-40,0 (ca Ca) | ≥90 (pe bază de aprindere) | 34,0-40,0 (ca Ca) |
P2O5Conținut% ≤ | — | 38,5–48,0 (bază anhidră) | — |
Descriere | Pulbere albă, inodoră, care este stabilă în aer | ||
Identificare | Treci testul | Treci testul | Treci testul |
Substanță solubilă în apă, % ≤ | — | — | 0,5 |
Substanță insolubilă în acid, % ≤ | — | — | 0,2 |
Carbonat | — | — | Treci testul |
Clorura, % ≤ | — | — | 0,14 |
Sulfat, % ≤ | — | — | 0,8 |
Sare dibazică și oxid de calciu | — | — | Treci testul |
Teste de solubilitate | — | Practic insolubil în apă și etanol, solubil în acid clorhidric și azotic diluat | — |
Arsenic, mg/kg ≤ | 3 | 1 | 3 |
Bariu | — | — | Treci testul |
Fluor, mg/kg ≤ | 75 | 50 (exprimat ca fluor) | 75 |
Nitrat | — | — | Treci testul |
Metale grele, mg/kg ≤ | — | — | 30 |
Plumb, mg/kg ≤ | 2 | 1 | — |
Cadmiu, mg/kg ≤ | — | 1 | — |
Mercur, mg/kg ≤ | — | 1 | — |
Pierdere la aprindere, % ≤ | 10.0 | 8.0(800℃±25℃,0.5h) | 8,0 (800℃, 0,5 ore) |
Aluminiu | — | Nu mai mult de 150 mg/kg (numai dacă se adaugă la alimente pentru sugari și copii mici). Nu mai mult de 500 mg/kg (pentru toate utilizările, cu excepția alimentelor pentru sugari și copii mici). Acest lucru se aplică până la 31 martie 2015. Nu mai mult de 200 mg/kg (pentru toate utilizările, cu excepția alimentelor pentru sugari și copii mici).Acest lucru se aplică de la 1 aprilie 2015. | — |