-
Acetat de sodiu
Nume chimic:Acetat de sodiu
Formulă moleculară: C2H3NaO2;C2H3NaO2·3H2O
Greutate moleculară:Anhidru: 82,03;Trihidrat: 136,08
CAS: Anhidru: 127-09-3;Trihidrat: 6131-90-4
Caracter: Anhidru: este pulbere grosieră cristalină albă sau bloc.Este inodor, are un pic de oțet.Densitatea relativă este 1,528.Punctul de topire este 324℃.Capacitatea de absorbție a umidității este puternică.Proba de 1 g poate fi dizolvată în 2 ml de apă.
Trihidrat: este un cristal transparent incolor sau o pulbere cristalină albă.Densitatea relativă este 1,45.În aer cald și uscat, se va deteriora cu ușurință.O probă de 1 g poate fi dizolvată în aproximativ 0,8 ml apă sau 19 ml etanol.
-
Acetat de potasiu
Nume chimic:Acetat de potasiu
Formulă moleculară: C2H3KO2
Greutate moleculară:98.14
CAS: 127-08-2
Caracter: Este o pulbere albă cristalină.Este ușor delicios și are gust sărat.Valoarea pH-ului soluției apoase de 1 mol/L este de 7,0-9,0.Densitate relativa(d425) este 1.570.Punctul de topire este 292℃.Este foarte solubil în apă (235g/100mL, 20℃; 492g/100mL, 62℃), etanol (33g/100mL) și metanol (24,24g/100mL, 15℃), dar insolubil în eter.
-
Diacetat de potasiu
Nume chimic:Diacetat de potasiu
Formulă moleculară: C4H7KO4
Greutate moleculară: 157.09
CAS:127-08-2
Caracter: Pulbere cristalină incoloră sau albă, alcalină, deliquescentă, solubilă în apă, metanol, etanol și amoniac lichid, insolubilă în eter și acetonă.
-
Diacetat de sodiu
Nume chimic:Diacetat de sodiu
Formulă moleculară: C4H7NaO4
Greutate moleculară:142.09
CAS:126-96-5
Caracter: Este o pulbere cristalină albă cu miros de acid acetic, este higroscopică și ușor solubilă în apă.Se descompune la 150 ℃
