Diacetat de potasiu
Diacetat de potasiu
Utilizare: Acetatul de potasiu, ca tampon pentru a controla aciditatea alimentelor, poate fi utilizat în dieta scăzută de sodiu ca substitut pentru diacetatul de sodiu. Poate fi, de asemenea, utilizat în diverse alimente procesate, cum ar fi conservarea cărnii, masă instantanee, pansament pentru salată etc.
Ambalare: Este ambalat cu pungă de polietilenă ca strat interior și o pungă țesută din plastic compus ca strat exterior. Greutatea netă a fiecărei pungi este de 25 kg.
Depozitare și transport: Ar trebui să fie depozitat într -un depozit uscat și ventilativ, ținut departe de căldură și umiditate în timpul transportului, descărcat cu grijă, astfel încât să evite daunele. Mai mult, acesta trebuie depozitat separat de substanțe otrăvitoare.
Standard de calitate: (E261 (II), Q/320700NX 01-2020)
| Specificații | E261 (ii) | Q/320700NX 01-2020 |
| Acetat de potasiu (ca bază uscată), cu%≥ ≥ | 61,0-64,0 | 61,0-64,0 |
| Acid fără potasiu (ca bază uscată), w/%≥ | 36,0-38,0 | 36,0-38,0 |
| Apă cu/%≤ | 1 | 1 |
| Ușor oxidat, w/%≤ | 0.1 | 0.1 |
| Metale grele (ca PB), mg/kg ≤ | 10 | — |
| Arsenic (AS), mg/kg ≤ | 3 | — |
| Plumb (PB), mg/kg ≤ | 2 | 2 |
| Mercur (Hg), mg/kg ≤ | 1 | — |
| PH (10% soluție apoasă), w/% ≤ | 4,5-5,0 | 4,5-5,0 |
