Fosfatul dicalcium este un aditiv comun în multe produse, de la alimente la produse farmaceutice. Pe tărâmul suplimentelor, este adesea folosit ca sursă de umplutură, liant sau calciu. Dar este în siguranță?
Ce este Fosfat de dicalcium?
Fosfatul dicalcium este un compus anorganic cu formula chimică cahpo₄. Este o pulbere albă care este insolubilă în apă, dar solubilă în acizi diluați. În forma sa pură, este inodor și fără gust.
Utilizarea fosfatului de dicalcium în suplimente
Filler: Poate cea mai frecventă utilizare a fosfatului de dicalcium în suplimente este ca umplutură. Ajută la creșterea cea mai mare parte a unei tablete sau a unei capsule, ceea ce face mai ușor fabricarea și manipularea.
Liant: fosfat de dicalcium acționează, de asemenea, ca un liant, contribuind la menținerea ingredientelor unui supliment împreună. Acest lucru este deosebit de important pentru suplimentele pudră.
Sursa de calciu: După cum sugerează și numele său, fosfatul dicalcium este o sursă de calciu. Cu toate acestea, nu este la fel de biodisponibil ca și alte forme de calciu, cum ar fi citratul de calciu sau carbonatul de calciu.
Este sigură fosfat de dicalcium?
Răspunsul scurt este: Da, fosfatul dicalcium este considerat în general sigur pentru consumul uman. Are o istorie lungă de utilizare în alimente și produse farmaceutice și a fost acordat în general recunoscut ca statut de siguranță (GRAS) de către Administrația SUA pentru Alimente și Droguri (FDA).
Cu toate acestea, ca în cazul oricărei substanțe, există întotdeauna un potențial de reacții adverse. Unii indivizi pot suferi o supărare gastrointestinală ușoară, cum ar fi constipația sau balonarea atunci când se iau suplimente care conțin fosfat de dicalciu.
Efecte secundare potențiale
Supărare gastrointestinală: Acesta este cel mai frecvent efect secundar asociat cu fosfat de dicalciu. Poate provoca constipație, balonare și gaz.
Pietrele de rinichi: în cazuri rare, doze mari de suplimente de calciu, inclusiv cele care conțin fosfat de dicalcium, pot contribui la formarea de pietre la rinichi.
Concluzie
Fosfatul dicalcium este un aditiv sigur și eficient, care este utilizat pe scară largă în industria suplimentelor. Acesta servește o varietate de scopuri, inclusiv acționarea ca sursă de umplutură, liant și calciu. Deși este în general bine tolerat, unii indivizi pot experimenta efecte secundare gastrointestinale ușoare. Ca și în cazul oricărui supliment, este important să vă consultați cu un profesionist din domeniul sănătății înainte de a începe un nou regim.
Timpul post: 22-2024 august
