Citrat de amoniu este o sare solubilă în apă cu formula chimică (NH4) 3C6H5O7. Este utilizat în diverse aplicații, de la farmaceutice și industria alimentară până la produsele de curățare și ca punct de plecare pentru sinteza chimică. Realizarea citratului de amoniu acasă este un proces simplu, dar necesită acces la anumite substanțe chimice și precauții de siguranță. În această postare pe blog, vom explora pașii pentru a produce citrat de amoniu, materialele necesare și considerațiile de siguranță.
Materiale necesare
Pentru a face citrat de amoniu, veți avea nevoie:
- Acid citric (C6H8O7)
- Hidroxid de amoniu (NH4OH), cunoscut și sub numele de amoniac apos
- Apă distilată
- Un pahar mare sau un balon
- O tijă agitate
- O farfurie fierbinte sau arzător Bunsen (pentru încălzire)
- Un contor de pH (opțional, dar util pentru controlul precis al pH -ului)
- Ochelari de siguranță
- Mănuși
- O zonă bine ventilată sau o capotă de fum
Siguranța mai întâi
Înainte de a începe, este important să rețineți că atât acidul citric, cât și hidroxidul de amoniu pot fi dăunătoare dacă nu sunt manipulate corect. Purtați întotdeauna ochelari și mănuși de siguranță și lucrați într-o zonă bine ventilată sau sub o capotă de fum pentru a evita inhalarea fumurilor.
Procesul
Pasul 1: Pregătiți -vă spațiul de lucru
Configurați -vă paharul sau balonul, amestecarea tijei și a contorului de pH (dacă utilizați) într -o locație sigură și stabilă. Asigurați -vă că placa fierbinte sau arzătorul Bunsen este gata de utilizare și că aveți acces la apă distilată.
Pasul 2: Măsurați acidul citric
Cântăriți cantitatea necesară de acid citric. Cantitatea exactă va depinde de scara producției dvs., dar un raport tipic este trei moli de hidroxid de amoniu pentru fiecare mol de acid citric.
Pasul 3: Dizolvați acidul citric
Adăugați acidul citric în pahar sau balon, apoi adăugați apă distilată pentru a -l dizolva. Încălziți amestecul ușor, dacă este necesar pentru a ajuta la dizolvare. Cantitatea de apă va depinde de volumul pe care doriți să îl alcătuiți soluția finală.
Pasul 4: Adăugați hidroxid de amoniu
Adăugați încet hidroxidul de amoniu în soluția de acid citric în timp ce agitați. Reacția dintre acidul citric și hidroxidul de amoniu va produce citrat de amoniu și apă după cum urmează:
Pasul 5: Monitorizați pH -ul
Dacă aveți un contor de pH, monitorizați pH -ul soluției pe măsură ce adăugați hidroxidul de amoniu. PH -ul ar trebui să crească pe măsură ce reacția progresează. Obțineți un pH în jur de 7 până la 8 pentru a asigura reacția completă.
Pasul 6: Continuați să agitați
Continuați să agitați amestecul până când acidul citric a reacționat complet și soluția devine clară. Acest lucru indică faptul că s -a format citratul de amoniu.
Pasul 7: Răcire și cristalizare (opțional)
Dacă doriți să obțineți o formă cristalină de citrat de amoniu, lăsați soluția să se răcească lent. Cristalele pot începe să se formeze pe măsură ce soluția se răcește.
Pasul 8: Filtrare și uscare
Odată ce reacția este completă și soluția este clară (sau cristalizată), puteți filtra orice material nedizolvat. Solidul lichid sau cristalin rămas este citratul de amoniu.
Pasul 9: Depozitare
Depozitați citratul de amoniu într -un recipient etanș, departe de căldură și lumină pentru a -și menține stabilitatea.
Concluzie
Realizarea citratului de amoniu este un proces chimic simplu care poate fi realizat cu echipamente de bază de laborator și substanțe chimice. Amintiți -vă întotdeauna să urmați protocoalele de siguranță atunci când lucrați cu substanțe chimice și asigurați -vă că înțelegeți proprietățile substanțelor pe care le utilizați. Citratul de amoniu, cu gama largă de aplicații, este un compus valoros pentru a înțelege și a avea cunoștințe în domeniul chimiei și nu numai.
Timpul post: 23-2024 aprilie
