Fosfat de dipotasiu
Fosfat de dipotasiu
Utilizare: În industria alimentară, este utilizat ca agent de tamponare, agent de chelare, hrană cu drojdie, sare emulsionantă, agent sinergic al anti-oxidarea.
Ambalare: Este ambalat cu pungă de polietilenă ca strat interior și o pungă țesută din plastic compus ca strat exterior. Greutatea netă a fiecărei pungi este de 25 kg.
Depozitare și transport: Ar trebui să fie depozitat într -un depozit uscat și ventilativ, ținut departe de căldură și umiditate în timpul transportului, descărcat cu grijă, astfel încât să evite daunele. Mai mult, acesta trebuie depozitat separat de substanțe otrăvitoare.
Standard de calitate:(FCC-V, E340 (II), USP-30)
| Numele indexului | FCC-V | E340 (ii) | USP-30 | |
| Descriere | Pulbere granulară incoloră sau albă, cristale sau mase; substanță delicioasă, higroscopică | |||
| Solubilitate | — | Solubil liber în apă. Insolubil în etanol | — | |
| Identificare | Test de trecere | Test de trecere | Test de trecere | |
| valoare pH | — | 8,7—9.4 (1% soluție) | 8,5–9,6 (soluție de 5%) | |
| Conținut (ca bază uscată) | % | ≥98,0 | ≥98,0 (105 ℃, 4H) | 98,0-100,5 |
| Conținut P2O5 (bază anhidră) | % | — | 40,3–41,5 | — |
| Apă insolubilă (bază anhidră) | ≤% | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
| Carbonat | — | — | Test de trecere | |
| Clorură | ≤% | — | — | 0.03 |
| Sulfat | ≤% | — | — | 0.1 |
| Impurități volatile organice | — | — | Test de trecere | |
| Fluorură | ≤ppm | 10 | 10 (exprimat ca fluor) | 10 |
| Sare monobazică sau triblazică | — | — | Test de trecere | |
| Pierdere la uscare | ≤% | 2 | (105 ℃, 4H) | 1 (105 ℃) |
| Metale grele | ≤ppm | — | — | 10 |
| Sodiu | — | — | Test de trecere | |
| Ca | ≤ppm | 3 | 1 | 3 |
| Fier | ≤ppm | — | — | 30 |
| Cadmiu | ≤ppm | — | 1 | — |
| Mercur | ≤ppm | — | 1 | — |
| Duce | ≤ppm | 2 | 1 | — |








