Fosfato tricálcico
Fosfato tricálcico
Uso:Na indústria alimentícia, é utilizado como antiaglomerante, suplemento nutricional (cálcio fortificado), regulador de PH e agente tamponante.Também é usado em farinha, leite em pó, doces, pudins e assim por diante.
Embalagem:É embalado com um saco de polietileno como camada interna e um saco de tecido plástico composto como camada externa.O peso líquido de cada saco é de 25kg.
Armazenamento e Transporte:Deve ser armazenado em armazém seco e ventilado, afastado do calor e da umidade durante o transporte, descarregado com cuidado para evitar danos.Além disso, deve ser armazenado separadamente de substâncias venenosas.
Padrão de qualidade:(FCC-V, E341(iii), USP-30)
| Nome do índice | FCC-V | E341（iii） | USP-30 |
| Ensaio, % | 34,0-40,0 (como Ca) | ≥90(Na base acesa) | 34,0-40,0 (como Ca) |
| P2O5Conteúdo% ≤ | - | 38,5–48,0 (base anidra) | - |
| Descrição | Pó branco, inodoro e estável ao ar | ||
| Identificação | Teste de passagem | Teste de passagem | Teste de passagem |
| Substância solúvel em água, % ≤ | - | - | 0,5 |
| Substância insolúvel em ácido, % ≤ | - | - | 0,2 |
| Carbonato | - | - | Teste de passagem |
| Cloreto, % ≤ | - | - | 0,14 |
| Sulfato, % ≤ | - | - | 0,8 |
| Sal dibásico e óxido de cálcio | - | - | Teste de passagem |
| Testes de solubilidade | - | Praticamente insolúvel em água e etanol, solúvel em ácido clorídrico e nítrico diluído | - |
| Arsênico, mg/kg ≤ | 3 | 1 | 3 |
| Bário | - | - | Teste de passagem |
| Flúor, mg/kg ≤ | 75 | 50 (expresso como flúor) | 75 |
| Nitrato | - | - | Teste de passagem |
| Metais pesados, mg/kg ≤ | - | - | 30 |
| Chumbo, mg/kg ≤ | 2 | 1 | - |
| Cádmio, mg/kg ≤ | - | 1 | - |
| Mercúrio, mg/kg ≤ | - | 1 | - |
| Perda por ignição, % ≤ | 10,0 | 8,0(800°C±25°C,0,5h) | 8,0 (800°C,0,5h) |
| Alumínio | - | Não superior a 150 mg/kg (apenas se adicionado a alimentos para lactentes e crianças pequenas). Não superior a 500 mg/kg (para todas as utilizações, exceto alimentos para lactentes e crianças pequenas). Isto se aplica até 31 de março de 2015. Não superior a 200 mg/kg (para todas as utilizações, exceto alimentos para lactentes e crianças pequenas).Isto se aplica a partir de 1º de abril de 2015. | - |
