Pirofosfato de tetrasodium
Pirofosfato de tetrasodium
Uso: É aplicado na indústria de alimentos como melhorador de qualidade e emulsificante, como alimentos enlatados, bebidas de frutas, produtos lácteos como leite condensado, queijo, leite de soja e assim por diante.
Embalagem: É embalado com saco de polietileno como camada interna e um saco de tecido plástico composto como camada externa. O peso líquido de cada bolsa é de 25 kg.
Armazenamento e transporte: Ele deve ser armazenado em um armazém seco e ventilativo, mantido longe do calor e da umidade durante o transporte, descarregado com cuidado para evitar danos. Além disso, deve ser armazenado separadamente de substâncias venenosas.
Padrão de qualidade: (GB25557-2010, FCCVII, E450 (III))
| Nome do índice | GB25557-2010 | FCCV | E450 (iii) |
| Pirofosfato tetrasodium Na4p207,% | 96,5-100,5 | 95,0-100,5 | ≥95,0 |
| P205,% | — | — | 52,5-54,0 |
| Água insolúvel, ≤ w/% | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
| PH (solução aquosa de 1%) | 9,9-10,7 | — | 9,8-10,8 |
| Arsênico (as), ≤ mg/kg | 3 | 3 | 1 |
| Metais pesados (como Pb), ≤ mg/kg | 10 | — | — |
| Fluoreto (como F), ≤ mg/kg | 50 | 50 | 50 |
| Perda de ignição, ≤ w/% | 0.5 | 0.5 | 0.5 |
| Ortofosfato | Teste de passagem | — | — |
| Hg, ≤ mg/kg | — | — | 1 |
| CD, ≤ mg/kg | — | — | 1 |
| PB, ≤ mg/kg | — | — | 1 |
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