Sulfato De Alumínio Sódio

Sulfato de alumínio e sódio

Sulfato de alumínio e sódio

Nome químico:Sulfato de Alumínio e Sódio, Sulfato de Alumínio e Sódio,

Fórmula molecular:NaAl(TÃO₄)_2,NaAl(TÃO₄)_2.12H₂O

Peso molecular:Anidro: 242,09;Dodecaidrato: 458,29

CAS：Anidro:10102-71-3;Dodecahidrato:7784-28-3

Personagem:O sulfato de alumínio e sódio ocorre na forma de cristais incolores, grânulos brancos ou pó.É anidro ou pode conter até 12 moléculas de água de hidratação.A forma anidra é lentamente solúvel em água.O dodecaidrato é muito solúvel em água e efloresce no ar.Ambas as formas são insolúveis em álcool.

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Detalhes do produto

Uso:em bolos, doces, donuts, biscoitos e tortas, pães de pizza como agente fermentador de ação lenta;em fermento em pó de dupla ação;no queijo para aumentar a sua natureza ácida;em confeitarias;na clarificação da água

Embalagem:Em saco de papel / tecido plástico composto de 25kg com forro PE.

Armazenamento e Transporte:Deve ser armazenado em armazém seco e ventilado, protegido do calor e da umidade durante o transporte, descarregado com cuidado para evitar danos.Além disso, deve ser armazenado separadamente de substâncias venenosas.

Padrão de qualidade:(FCC-VII)

Especificação			FCC-VII
Conteúdo, c/% Em base seca	Anidro		99,0-104
	Dodecaidrato		99,5 minutos
Sais de amônio			Teste de passagem
Fluoreto, p/% ≤			0,003
Chumbo(Pb),c/% ≤			0,0003
Perda na secagem p/% ≤		Anidro	10
		Dodecaidrato	47,2
Valor neutralizante		Anidro	104-108
		Dodecaidrato	-
Selênio(Se),p/% ≤			0,003