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Citrato de sódio
Nome químico:Citrato de sódio
Fórmula molecular:C6H5N / D3O7
Peso molecular:294,10
CAS:6132−04−3
Personagem:É branco a cristais incolores, inodoro, tem sabor fresco e salgado.É decomposto pelo calor excessivo, ligeiramente deliquescência em ambiente úmido e ligeiramente eflorescido no ar quente.Perderá água cristalina quando aquecido a 150 ℃. É facilmente solúvel em água e solúvel em glicerol, insolúvel em álcoois e outros solventes orgânicos.
