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Citrato de potássio
Nome químico:Citrato de potássio
Fórmula molecular:K3C6H5O7·H2Ó;K3C6H5O7
Peso molecular:Monohidrato: 324,41;Anidro:306,40
CAS:Monohidrato:6100-05-6;Anidro:866-84-2
Personagem:É um cristal transparente ou um pó grosso branco, inodoro e com sabor salgado e fresco.A densidade relativa é 1,98.É facilmente deliquescente no ar, solúvel em água e glicerina, quase insolúvel em etanol.
