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Citrato de potássio
Nome químico: Citrato de potássio
Fórmula Molecular: K3C6H5O7· H2O; K3C6H5O7
Peso molecular: Monohidrato: 324.41; ANYDROUS: 306.40
CAS: Monohidrato: 6100-05-6; ANYDROUS: 866-84-2
Personagem: É um pó transparente de cristal ou grosso branco, sem odor e tem um gosto salgado e frio. A densidade relativa é 1,98. É facilmente deliquescente no ar, solúvel em água e glicerina, quase insolúvel em etanol.
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