Citrato de potássio
Citrato de potássio
Uso: Na indústria de processamento de alimentos, é usado como tampão, agente quelato, estabilizador, antioxidante, emulsificante e aromatizante. Pode ser usado em produtos lácteos, geléia, geléia, carne e massa enlatada. Também pode ser usado como emulsificante em queijo e agente antistaling em laranjas, e assim por diante. Em farmacêutico, é usado para hipocalemia, depleção de potássio e alcalização da urina.
Embalagem: É embalado com saco de polietileno como camada interna e um saco de tecido plástico composto como camada externa. O peso líquido de cada bolsa é de 25 kg.
Armazenamento e transporte: Ele deve ser armazenado em um armazém seco e ventilado, mantido longe do calor e da umidade durante o transporte, descarregado com cuidado para evitar danos.
Padrão de qualidade:(GB1886.74-2015, FCC-VII)
| Especificação | GB1886.74–2015 | FCC VII |
| Conteúdo (em base seca), com% | 99,0-100,5 | 99,0-100,5 |
| Transmitância de luz, com%≥ | 95.0 | ———— |
| Cloretos (Cl), W/%≤ | 0.005 | ———— |
| Sulfatos, w/%≤ | 0.015 | ———— |
| Oxalatos, w/%≤ | 0.03 | ———— |
| Arsênico total (AS), mg/kg ≤ | 1.0 | ———— |
| Chumbo (pb), mg/kg ≤ | 2.0 | 2.0 |
| Alcalinidade | Teste de passagem | Teste de passagem |
| Perda de secagem, com% | 3,0-6,0 | 3,0-6,0 |
| Carbonizar facilmente substâncias ≤ | 1.0 | ———— |
| Substâncias insolúveis | Teste de passagem | ———— |
| Sal de cálcio, w/%≤ | 0.02 | ———— |
| Sal férrico, mg/kg ≤ | 5.0 | ———— |
