O que o hexametafosfato de sódio faz ao seu corpo?

O hexametafosfato de sódio (SHMP) é um composto químico comumente usado como aditivo alimentar, amaciante de água e limpador industrial.É um pó branco, inodoro e insípido, solúvel em água.O SHMP é geralmente considerado seguro quando usado em pequenas quantidades, mas pode ter alguns efeitos potenciais à saúde quando consumido em grandes quantidades ou exposto por longos períodos.

Potenciais efeitos na saúde deHexametafosfato de sódio

• Efeitos gastrointestinais:O SHMP pode irritar o trato gastrointestinal, causando sintomas como náuseas, vômitos, diarreia e dor abdominal.Estes efeitos são mais prováveis ​​de ocorrer em indivíduos que consomem grandes quantidades de SHMP ou que são sensíveis ao composto.
• Efeitos cardiovasculares:O SHMP pode interferir na absorção de cálcio pelo organismo, o que pode levar a níveis baixos de cálcio no sangue (hipocalcemia).A hipocalcemia pode causar sintomas como cãibras musculares, tetania e arritmias.
• Danos nos rins:A exposição prolongada ao SHMP pode causar danos aos rins.Isso ocorre porque o SHMP pode se acumular nos rins e interferir na sua capacidade de filtrar os resíduos do sangue.
• Irritação da pele e dos olhos:SHMP pode irritar a pele e os olhos.O contato com SHMP pode causar vermelhidão, coceira e queimação.

Usos alimentares do hexametafosfato de sódio

O SHMP é usado como aditivo alimentar em uma variedade de produtos, incluindo carnes processadas, queijos e produtos enlatados.É utilizado para prevenir a formação de cristais em carnes processadas, melhorar a textura dos queijos e prevenir a descoloração de enlatados.

Amolecimento de água

SHMP é um ingrediente comum em amaciantes de água.Funciona quelando íons de cálcio e magnésio, que são os minerais que causam a dureza da água.Ao quelar esses íons, o SHMP evita que eles formem depósitos em tubulações e aparelhos.

Usos Industriais

O SHMP é usado em diversas aplicações industriais, incluindo:

• Industria têxtil:SHMP é utilizado para melhorar o tingimento e acabamento de têxteis.
• Indústria de papel:SHMP é usado para melhorar a resistência e durabilidade do papel.
• Indústria petrolífera:SHMP é usado para melhorar o fluxo de petróleo através de oleodutos.

Precauções de segurança

O SHMP é geralmente considerado seguro quando usado em pequenas quantidades.No entanto, é importante tomar algumas precauções de segurança ao manusear ou utilizar SHMP, incluindo:

• Use luvas e proteção para os olhos ao manusear SHMP.
• Evite inalar poeira de SHMP.
• Lave bem as mãos após manusear SHMP.
• Mantenha o SHMP fora do alcance das crianças.

Conclusão

SHMP é um composto versátil com diversos usos.No entanto, é importante estar ciente dos potenciais efeitos do SHMP para a saúde e tomar precauções de segurança ao manuseá-lo ou utilizá-lo.Se você está preocupado com sua exposição ao SHMP, converse com seu médico.