O fosfato de dicalcium é um aditivo comum em muitos produtos, de alimentos a produtos farmacêuticos. No reino dos suplementos, é frequentemente usado como fonte de enchimento, ligante ou cálcio. Mas é seguro?
O que é Fosfato de dicalcium?
O fosfato de dicalcium é um composto inorgânico com a fórmula química Cahpo₄. É um pó branco insolúvel em água, mas solúvel em ácidos diluídos. Em sua forma pura, é inodoro e insípido.
Usos de fosfato de dicalcium em suplementos
Filler: Talvez o uso mais comum de fosfato de dicalcium nos suplementos seja como um preenchimento. Ajuda a aumentar a maior parte de um tablet ou cápsula, facilitando a fabricação e a manuseio.
Binder: O fosfato de dicalcium também atua como um aglutinante, ajudando a manter os ingredientes de um suplemento unido. Isso é particularmente importante para suplementos em pó.
Fonte de cálcio: como o nome sugere, o fosfato de Diccium é uma fonte de cálcio. No entanto, não é tão biodisponível quanto algumas outras formas de cálcio, como citrato de cálcio ou carbonato de cálcio.
O fosfato de dicalcium é seguro?
A resposta curta é: sim, o fosfato de dicalcium é geralmente considerado seguro para o consumo humano. Possui uma longa história de uso em alimentos e produtos farmacêuticos e recebeu o status geralmente reconhecido como seguro (GRAS) pela Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA (FDA).
No entanto, como em qualquer substância, sempre há um potencial de reações adversas. Alguns indivíduos podem sofrer uma leve perturbação gastrointestinal, como constipação ou inchaço ao tomar suplementos contendo fosfato de dicalcium.
Efeitos colaterais potenciais
Distrito gastrointestinal: esse é o efeito colateral mais comum associado ao fosfato de dicalcium. Pode causar constipação, inchaço e gás.
Pedras renais: em casos raros, altas doses de suplementos de cálcio, incluindo aquelas que contêm fosfato de dicalcium, podem contribuir para a formação de pedras nos rins.
Conclusão
O fosfato de dicalcium é um aditivo seguro e eficaz que é amplamente utilizado na indústria de suplementos. Ele serve a uma variedade de propósitos, incluindo a atuação como uma fonte de enchimento, ligante e cálcio. Embora geralmente seja bem tolerado, alguns indivíduos podem sofrer efeitos colaterais gastrointestinais leves. Como em qualquer suplemento, é importante consultar um profissional de saúde antes de iniciar um novo regime.
Hora de postagem: 22-2024 de agosto







