Fosfato Monossódico
Fosfato Monossódico
Uso:Na indústria alimentícia, é utilizado como tampão, agente melhorador de caráter, emulsificante, suplemento nutricional, aditivo antioxidante, agente penetrável em salmoura, clarificador de açúcar, estabilizador, coagulante e agente de escaldamento de aves.
Embalagem:É embalado com um saco de polietileno como camada interna e um saco de tecido plástico composto como camada externa.O peso líquido de cada saco é de 25kg.
Armazenamento e Transporte:Deve ser armazenado em armazém seco e ventilado, afastado do calor e da umidade durante o transporte, descarregado com cuidado para evitar danos.Além disso, deve ser armazenado separadamente de substâncias venenosas.
Padrão de qualidade:(GB 25564-2010, FCC VII)
| Nome do índice | GB25564-2010 | FCCVII | |
| Conteúdo (em base seca), w/% | 98,0-103,0 | 98-103,0 | |
| PH(10g/L,25℃) | 4.1-4.7 | ———— | |
| Substâncias Insolúveis, p/% ≤ | 0,2 | 0,2 | |
| Metal pesado (como Pb), mg/kg ≤ | 10 | ———— | |
| Chumbo(Pb),mg/kg ≤ | 4 | 4 | |
| Arsênico(As),mg/kg ≤ | 3 | 3 | |
| Fluoretos (Como F),mg/kg ≤ | 50 | 50 | |
| Perda na secagem, w/% | NaH2PO4 ≤ | 2,0 | 2,0 |
| NaH2PO4·H2O | 10,0-15,0 | 10,0-15,0 | |
| NaH2PO4·2H2O | 20,0-25,0 | 20,0-25,0 | |
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