Fosfato monossódico
Fosfato monossódico
Uso: Na indústria de alimentos, é usada como agente de melhoramento de caráter, emulsificante, suplemento nutricional, aditivo antioxidante, agente penetrável de salmoura, clarificador de açúcar, estabilizador, coagulante e agente escaldante de aves.
Embalagem: É embalado com saco de polietileno como camada interna e um saco de tecido plástico composto como camada externa. O peso líquido de cada bolsa é de 25 kg.
Armazenamento e transporte: Ele deve ser armazenado em um armazém seco e ventilativo, mantido longe do calor e da umidade durante o transporte, descarregado com cuidado para evitar danos. Além disso, deve ser armazenado separadamente de substâncias venenosas.
Padrão de qualidade: (GB 25564-2010, FCC VII)
| Nome do índice | GB25564-2010 | FCCVII | |
| Conteúdo (em base seca), com% | 98,0-103,0 | 98-103,0 | |
| PH (10g/L, 25 ℃) | 4.1-4.7 | ———— | |
| Substâncias insolúveis, w/%≤ | 0.2 | 0.2 | |
| Heavy metal (como pb), mg/kg ≤ | 10 | ———— | |
| Chumbo (pb) ， mg/kg ≤ | 4 | 4 | |
| Arsênico (as) ， mg/kg ≤ | 3 | 3 | |
| Fluoretos (como f) ， mg/kg ≤ | 50 | 50 | |
| Perda de secagem, com% | Nah2po4 ≤ | 2,0 | 2,0 |
| Nah2po4 · h2o | 10,0-15,0 | 10,0-15,0 | |
| Nah2PO4 · 2H2O | 20,0-25,0 | 20,0-25,0 | |
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