Fosfato de monopotássio
Fosfato de monopotássio
Uso: Na indústria de alimentos, usada como agente quelante, alimentos para leveduras, agente aromatizante, fortificador de nutrição, agente de fermentação, relaxante de bentonita.
Embalagem: É embalado com saco de polietileno como camada interna e um saco de tecido plástico composto como camada externa. O peso líquido de cada bolsa é de 25 kg.
Armazenamento e transporte: Ele deve ser armazenado em um armazém seco e ventilativo, mantido longe do calor e da umidade durante o transporte, descarregado com cuidado para evitar danos. Além disso, deve ser armazenado separadamente de substâncias venenosas.
Padrão de qualidade: (FCC-V, E340 (i), USP-30)
| Nome do índice | FCC-V | E340 (i) | USP-30 | |
| Descrição | Cristais incolores, incolores ou pó granular ou cristalino branco | |||
| Solubilidade | — | Livremente solúvel em água. Insolúvel em etanol | — | |
| Identificação | Teste de passagem | Teste de passagem | Teste de passagem | |
| pH de uma solução de 1 % | — | 4.2 - 4,8 | — | |
| Conteúdo (como base seca) | % | ≥98,0 | 98.0 (105 ℃, 4h) | 98.0-100.5 (105 ℃, 4h) |
| Conteúdo p2o5 (base anidra) | % | — | 51,0 –53.0 | — |
| Água insolúvel (base anidra) | ≤% | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
| Impurezas voláteis orgânicas | — | — | Teste de passagem | |
| Fluoreto | ≤ppm | 10 | 10 (expresso como flúor) | 10 |
| Perda na secagem | ≤% | 1 | 2 (105 ℃, 4h) | 1 (105 ℃, 4h) |
| Metais pesados | ≤ppm | — | — | 20 |
| Como | ≤ppm | 3 | 1 | 3 |
| Cádmio | ≤ppm | — | 1 | — |
| Mercúrio | ≤ppm | — | 1 | — |
| Liderar | ≤ppm | 2 | 1 | 5 |
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