Fosfato de monoamônio

Fosfato de monoamônio

Nome químico: Fosfato de di -hidrogênio de amônio

Fórmula Molecular: NH4H2Po4

Peso molecular: 115.02

Cas: 7722-76-1 

Personagem: É um cristal incolor ou em pó cristalino branco, sem gosto. Pode perder cerca de 8% da amônia no ar. O fosfato de di -hidrogênio de amônio 1G pode ser dissolvido em cerca de 2,5 ml de água. A solução aquosa é ácida (o valor de pH de 0,2mol/L de solução aquosa é 4,2). É levemente solúvel em etanol, insolúvel em acetona. O ponto de fusão é 190 ℃. A densidade é 1,08. 


Detalhes do produto

Uso: Na indústria de alimentos, é usado como agente de fermento, regulador de massa, alimentos de levedura, agente de fermentação de fabricação e aditivos de alimentos para animais.

Embalagem: É embalado com saco de polietileno como camada interna e um saco de tecido plástico composto como camada externa. O peso líquido de cada bolsa é de 25 kg.

Armazenamento e transporte: Ele deve ser armazenado em um armazém seco e ventilativo, mantido longe do calor e da umidade durante o transporte, descarregado com cuidado para evitar danos. Além disso, deve ser armazenado separadamente de substâncias venenosas.

Padrão de qualidade:(GB25569-2010, FCC VII)

 

Especificação GB25569-2010 FCCVII
Ensaio (NH4H2PO4), W/% 96,0-102,0 96,0-102,0
Fluorides, mg/kg ≤ 10 10
Arsênico, mg/kg ≤ 3 3
Metais pesados, mg/kg ≤ 10
Chumbo, mg/kg ≤ 4 4
valor de pH 4,3-5,0

 

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