Fosfato Dissódico
Fosfato Dissódico
Uso:Na indústria alimentícia, é utilizado como agente de panificação para evitar manchas de oxidação e como emulsificante em laticínios para evitar a solidificação da clara de ovo.Também é utilizado como emulsificante e agente quelante para bebidas sólidas.
Embalagem:É embalado com um saco de polietileno como camada interna e um saco de tecido plástico composto como camada externa.O peso líquido de cada saco é de 25kg.
Armazenamento e Transporte:Deve ser armazenado em armazém seco e ventilado, afastado do calor e da umidade durante o transporte, descarregado com cuidado para evitar danos.Além disso, deve ser armazenado separadamente de substâncias venenosas.
Padrão de qualidade:(GB 25568-2010, FCC VII)
| Especificação | GB25568-2010 | FCCVII | |
| Conteúdo Na2HPO4,(Em base seca),c/% ≥ | 98,0 | 98,0 | |
| Arsênico(As),mg/kg ≤ | 3 | 3 | |
| Metal pesado (como Pb),mg/kg ≤ | 10 | ———— | |
| Chumbo(Pb),mg/kg ≤ | 4 | 4 | |
| Fluoretos (como F),mg/kg ≤ | 50 | 50 | |
| Substâncias insolúveis,c/%≤ | 0,2 | 0,2 | |
| Perda ao secar,c/% | N / D2HPO4≤ | 5,0 | 5,0 |
| N / D2HPO4·2H2O | 18,0-22,0 | 18,0-22,0 | |
| N / D2HPO4·12H2Ó ≤ | 61,0 | ———— | |
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