Siarczan aluminium sodu
Siarczan aluminium sodu
Stosowanie: W ciastkach, ciastach, pączkach, krakersach i ciastach, chlebach pizzy jako powolny agent aktorski; W podwójnym aktorskim proszku do pieczenia; w serze, aby zwiększyć kwaśną naturę; w cukierkach; W wyjaśnieniu wody
Uszczelka: W 25 kg kompozytowej plastikowej tkanej/ papierowej torbie z wkładką PE.
Przechowywanie i transport: Powinien być przechowywany w suchym i wentylowanym magazynie, trzymany z dala od ciepła i wilgoci podczas transportu, rozładowany ostrożnie, aby uniknąć uszkodzeń. Ponadto należy go przechowywać osobno od trujących substancji.
Standard jakości: (FCC-VII)
| Specyfikacja | Fcc-vii | ||
| Treść, w/% Na suchej podstawie | Bezwodny | 99,0-104 | |
| Dodekahydrat | 99,5 min | ||
| Sole amonowe | Test przejścia | ||
| Flouride, w/%≤ | 0.003 | ||
| Ołów (PB), w/%≤ | 0.0003 | ||
| Strata na suszeniu w/%≤ | Bezwodny | 10 | |
| Dodekahydrat | 47.2 | ||
| Wartość neutralizująca | Bezwodny | 104-108 | |
| Dodekahydrat | — | ||
| Selen (SE), w/%≤ | 0.003 | ||














