Metafosforan potasu
Metafosforan potasu
Stosowanie: Tłuszcz emulgator; środek nawilżający; zmiękczarka wody; Metal Ion Chelating Agent; Modyfikator mikrostruktury (głównie w przypadku przyprawy wodnej), środek ochrony kolorów; przeciwutleniacz; konserwanty. Stosowany głównie w mięsie, ser i wyparowanym mleku.
Uszczelka: Jest pełen torby polietylenowej jako warstwy wewnętrznej i złożoną plastikową torbę tkaną jako warstwę zewnętrzną. Waga netto każdej torby wynosi 25 kg.
Przechowywanie i transport: Powinien być przechowywany w suchym i wentylacyjnym magazynie, trzymany z dala od ciepła i wilgoci podczas transportu, rozładowany z ostrożnością, aby uniknąć uszkodzeń. Ponadto należy go przechowywać osobno od trujących substancji.
Standard jakości:(FCC VII, E452 (ii))
| Nazwa indeksu | FCC VII | E452 (ii) |
| Treść (jak p2O5), W% | 59-61 | 53,5-61,5 |
| Arsen (AS), mg/kg ≤ | 3 | 3 |
| Fluor (jako F), mg/kg ≤ | 10 | 10 |
| Metal ciężki (jako PB), mg/kg ≤ | — | — |
| Nierozpuszczalna substancja, W%≤ | — | — |
| Ołów (PB), mg/kg ≤ | 2 | 4 |
| Rtęć (Hg), mg/kg ≤ | — | 1 |
| Caudium (CD), mg/kg ≤ | — | 1 |
| Strata na zapłonie, W% | — | 2 |
| Wartość pH (roztwór 10 g/l) | — | Maks. 7,8 |
| P2O5, W% | — | 8 |
| Lepkość | –6,5-15CP | — |








