Stosowanie: W przemyśle spożywczym jest stosowany jako środek do pieczenia w celu uniknięcia plamy utleniania oraz jako emulgator w produkcie mleczarskim, aby zapobiec zestalaniu białka jaja. Jest również stosowany jako emulgator i środek chelatujący do solidnych napojów.

Uszczelka: Jest pełen torby polietylenowej jako warstwy wewnętrznej i złożoną plastikową torbę tkaną jako warstwę zewnętrzną. Waga netto każdej torby wynosi 25 kg.

Przechowywanie i transport: Powinien być przechowywany w suchym i wentylacyjnym magazynie, trzymany z dala od ciepła i wilgoci podczas transportu, rozładowany z ostrożnością, aby uniknąć uszkodzeń. Ponadto należy go przechowywać osobno od trujących substancji.

Standard jakości: (GB 25568-2010, FCC VII)