ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਟੈਟਸੋਡੀਅਮ ਡਿਪੋਸਫੇਟ ਕੀ ਹੈ?

ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਭੋਜਨ ਐਡਿਟਿਵ

ਭੋਜਨ ਦੇ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ, ਟੈਟਸੋਡੀਅਮ ਡਿਪੋਸਫੇਟ (TSPP) ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਲਗਾਏ, ਇੱਕ ਸਰਵਉੱਚ ਤੱਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਬਹੁਪੱਖਤਾ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਬਣਾਇਆ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦੀ ਵਿਆਪਕ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਇਸ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਿਤ ਸਿਹਤ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਦੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਦੀ ਨੇੜਿਓਂ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਅਤੇ ਟੀਐਸਪੀਪੀ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ

ਟੀਐਸੱਪ, ਸੋਡੀਅਮ ਪਿਯੋਪੋਫੇਟ ਵੀ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਾਰਮੂਲਾ ਐਨ 4 ਪੀ 2 ਪੀਓ 7 ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਅਜੀਰ ਲੂਣ ਹੈ. ਇਹ ਪਿਓਰੋਫਾਸਾਈਟਸ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਚੀਲੇਟਿੰਗ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਭਾਵ ਕਿ ਉਹ ਮੈਟਲ ਆਈਨਜ਼, ਜਿਵੇਂ ਕੈਲਸੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗੈਸਿਅਮ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਣਚਾਹੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਟੀਐਸਪੀ ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ, ਗੰਧਹੀਣ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਪਾ powder ਡਰ ਹੈ.

Frapms ਦੀਆਂ ਵਿਭਿੰਨ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ

ਟੀਐਸਪੀਪੀ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਵਰਤੋਂ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਸਮੇਤ:

1. emulsifier: ਟੀਐਸੱਪ ਇਕ ਈਮਲਫਾਇਰ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੰਪਤੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ਾਈਜ਼, ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗਜ਼, ਅਤੇ ਹੋਰ ਤੇਲ-ਅਧਾਰਤ ਸਵਾਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.

2. ਛੱਡਣਾ ਏਜੰਟ: ਟੀਐਸਪੀ ਨੂੰ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਮਾਲ ਵਿੱਚ ਖੰਭੇ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਗੈਸ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਧਣ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਣਤਰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

3. ਸੀਕੁਸਟੇਂਟ: ਟੀਐਸਪੀਪੀ ਦੀ ਚੀਲਟਿੰਗ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ CECUSTALS ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਬਰਸ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ ਵਰਗੇ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਸਖਤ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ.

4. ਰੰਗ ਧਾਰਨ ਏਜੰਟ: ਟੀਐਸਪੀਪੀ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਾਚਕ ਭੂਰੇਕ ਦੇ ਕਾਰਨ ਰੰਗੀਨ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ.

5. ਪਾਣੀ ਦਾ ਧਾਰਨ ਏਜੰਟ: ਟੀਐਸਪੀਪੀ ਨੇ ਆਪਣਾ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮੀਤ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.

6. ਟੈਕਸਟ ਮੋਡਿਫਿਅਰ: ਟੀਐਸਪੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਸੋਧਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੁਡਿੰਗਜ਼, ਕਸਟਰਸ ਅਤੇ ਸਾਸ.

ਟੀਐਸਪੀਪੀ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਿਤ ਸਿਹਤ ਸੰਬੰਧੀ ਚਿੰਤਾਵਾਂ

ਜਦੋਂ ਕਿ ਟੀਐਸਪੀਪੀ ਨੂੰ ਐਫ ਡੀ ਏ ਅਤੇ ਹੋਰ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਪਤ ਲਈ ਸਮਰਥਿਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਸੰਭਾਵਿਤ ਸਿਹਤ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਹਨ:

• ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸਮਾਈ: ਟੀਐਸਪੀਪੀ ਦਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਿਆਲ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸਮਾਈ ਨਾਲ ਵਿਘਨ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ ਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਮੁੱਦਿਆਂ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਓਸਟੀਓਪਰੋਰਸੋਸਿਸ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹੱਡੀਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਮੁੱਦਿਆਂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

• ਗੁਰਦੇ ਪੱਥਰ: ਟੀਐਸਪੀ, ਗੁਰਦੇ ਪੱਥਰ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਪੱਥਰ ਦੇ ਗਠਨ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

• ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ: ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ tspp ਕਰਨ ਲਈ ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਚਮੜੀ ਧੱਫੜ, ਖੁਜਲੀ, ਜਾਂ ਸਾਹ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਦੇ ਹੋ.

ਟੀਐਸਪੀਪੀ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ

ਟੀਐਸਪੀਪੀ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਸੰਭਾਵਿਤ ਸਿਹਤ ਦੇ ਜੋਖਮਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਉਪਯੋਗਤਾ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ:

1. ਵਰਤੋਂ ਦੀਆਂ ਸੀਮਾਵਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ: ਫੂਡ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਤਸੱਲੀ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਵਰਤੋਂ ਦੀਆਂ ਸੀਮਾਵਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪੱਧਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.

2. ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰੋ: ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਮੌਜੂਦ ਹਾਲਤਾਂ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਠੀਏ ਜਾਂ ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਪੱਥਰਾਂ, ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜੇ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.

3. ਵਿਕਲਪਾਂ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੋ: ਕੁਝ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀ ਘੱਟ ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਵੇਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਜੋੜਾਂ ਨੂੰ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਿੱਟਾ

ਜਦੋਂ ਕਿ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿਚ ਵਿਆਪਕ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਸਿਹਤ ਸੰਬੰਧੀ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਮੌਜੂਦ ਹਾਲਤਾਂ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਫੂਡ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀਆਂ ਸੀਮਾਵਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਕਲਪਕ ਜੋੜਿਆਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਟੀਐਸਪੀਪੀ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨਿਰੰਤਰ ਖੋਜ ਅਤੇ ਨਿਗਰਾਨੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.