ਮੋਨੋਸੋਡੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ (ਐਮਐਸਪੀ), ਨੂੰ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਮੋਨੋਬਾਸਿਕ ਸੋਡੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਡੀਹਾਈਡਰੋਜਨ ਫਾਸਫੇਟ, ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ, ਗੰਧਹਿਤ ਅਤੇ ਪਾਣੀ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਪਾ powder ਡਰ ਹੈ. ਇਹ ਖਾਣੇ ਦੇ ਜੋੜ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਰਸਾਇਣਾਂ ਅਤੇ ਫਾਰਮਾਸਿ icals ਟੀਕਲ ਦਾ ਇੱਕ ਆਮ ਤੱਤ ਹੈ.
ਐਮਐਸਪੀ ਫਾਸਫੋਰਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਡ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੈ. ਫਾਸਫੋਰਿਕ ਐਸਿਡ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਾਸਫੇਟ ਚੱਟਾਨ ਤੋਂ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਕ ਖਣਿਜ ਹੈ ਜੋ ਧਰਤੀ ਦੇ ਛਾਲੇ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੋਡੀਅਮ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਡ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ (ਟੇਬਲ ਲੂਣ) ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਐਮਐਸਪੀ ਲਈ ਨਿਰਮਾਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੇਠ ਲਿਖਿਆਂ ਹੈ:
ਫਾਸਫੋਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਸੋਡੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੋਡੀਅਮ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਡ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸੋਡੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਫਿਰ ਕ੍ਰਿਸਟਲਾਈਜ਼ਡ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਗਿਆ ਹੈ.
ਕ੍ਰਿਸਟਲਾਈਜ਼ਡ ਸੋਡੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਫਿਰ ਐਮਐਸਪੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾ powder ਡਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਮੋਨੋਸੋਡੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
ਐਮਐਸਪੀ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸਮੇਤ:
ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ: ਐਮਐਸਪੀ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਜੋੜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ, ਚੀਸ, ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਮਾਲ. ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਟੈਕਸਟ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਪਾਣੀ ਦਾ ਇਲਾਜ: ਐਮਐਸਪੀ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਰਸਾਇਣ ਦੇ ਰਸਾਇਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਅਤੇ ਫਲੋਰਾਈਡ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਫਾਰਮਾਸਿ icals ਟੀਕਲਜ਼: ਐਮਐਸਪੀ ਨੂੰ ਕੁਝ ਫਾਰਮਾਸਿ ical ਟੀਕਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੰਗ ਵਜੋਂ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੁਲਾਬ ਅਤੇ ਐਂਟੀਸਾਈਡ.
ਹੋਰ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ: ਐਮਐਸਪੀ ਕਈ ਹੋਰ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡਿ devients ਟਰ, ਸਾਬਣ ਅਤੇ ਖਾਦ.
ਮੋਨੋਸੋਡੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ
ਐਮਐਸਪੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਸਤ, ਮਤਲੀ ਅਤੇ ਉਲਟੀਆਂ. ਐਮਐਸਪੀ ਹੋਰ ਦਵਾਈਆਂ ਨਾਲ ਵੀ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਲੈਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
ਸਿੱਟਾ
ਮੋਨੋਸੋਡੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਇਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਰਸਾਇਣਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਕਈਂਂ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਫਾਸਫੋਰਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਡ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਐਮਐਸਪੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਖਸਣੇ ਲਈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਲੈਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.

ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਅਕਤੂਬਰ 10-2023






