ਸੋਡੀਅਮ ਹੈਕਸਾਮੇਟਾਫੋਸਫੇਟ (SHMP) ਇੱਕ ਰਸਾਇਣਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵ, ਵਾਟਰ ਸਾਫਟਨਰ, ਅਤੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਕਲੀਨਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ, ਗੰਧ ਰਹਿਤ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਰਹਿਤ ਪਾਊਡਰ ਹੈ ਜੋ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।SHMP ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸਦੇ ਕੁਝ ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸੋਡੀਅਮ ਹੈਕਸਾਮੇਟਾਫੋਸਫੇਟ
- ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਪ੍ਰਭਾਵ:SHMP ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਤਲੀ, ਉਲਟੀਆਂ, ਦਸਤ, ਅਤੇ ਪੇਟ ਦਰਦ ਵਰਗੇ ਲੱਛਣ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਉਹਨਾਂ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ SHMP ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਜੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
- ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਭਾਵ:SHMP ਸਰੀਰ ਦੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਸਮਾਈ ਵਿੱਚ ਦਖਲ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਪੱਧਰ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਹਾਈਪੋਕੈਲਸੀਮੀਆ)।ਹਾਈਪੋਕੈਲਸੀਮੀਆ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਕੜਵੱਲ, ਟੈਟਨੀ, ਅਤੇ ਐਰੀਥਮੀਆ ਵਰਗੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਗੁਰਦੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ:SHMP ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸੰਪਰਕ ਗੁਰਦਿਆਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ SHMP ਗੁਰਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚੋਂ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਨ ਦੀ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਵਿੱਚ ਦਖਲ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਜਲਣ:SHMP ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।SHMP ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨ ਨਾਲ ਲਾਲੀ, ਖੁਜਲੀ ਅਤੇ ਜਲਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਸੋਡੀਅਮ ਹੈਕਸਾਮੇਟਾਫੋਸਫੇਟ ਦੀ ਭੋਜਨ ਵਰਤੋਂ
SHMP ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਸਾਮਾਨਾਂ ਸਮੇਤ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਜੋੜ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ, ਪਨੀਰ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਸਾਮਾਨਾਂ ਦੇ ਵਿਗਾੜ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਪਾਣੀ ਨਰਮ ਕਰਨਾ
SHMP ਪਾਣੀ ਦੇ ਸਾਫਟਨਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ।ਇਹ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਆਇਨਾਂ ਨੂੰ ਚੇਲੇਟ ਕਰਕੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖਣਿਜ ਹਨ ਜੋ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਠੋਰਤਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ।ਇਹਨਾਂ ਆਇਨਾਂ ਨੂੰ ਚੀਲੇਟ ਕਰਕੇ, SHMP ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਈਪਾਂ ਅਤੇ ਉਪਕਰਨਾਂ 'ਤੇ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
ਉਦਯੋਗਿਕ ਵਰਤੋਂ
SHMP ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਉਦਯੋਗਿਕ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਟੈਕਸਟਾਈਲ ਉਦਯੋਗ:SHMP ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਟੈਕਸਟਾਈਲ ਦੀ ਰੰਗਾਈ ਅਤੇ ਫਿਨਿਸ਼ਿੰਗ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
- ਕਾਗਜ਼ ਉਦਯੋਗ:SHMP ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਾਗਜ਼ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਅਤੇ ਟਿਕਾਊਤਾ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
- ਤੇਲ ਉਦਯੋਗ:SHMP ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪਾਈਪਲਾਈਨਾਂ ਰਾਹੀਂ ਤੇਲ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਸੁਰੱਖਿਆ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ
SHMP ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਹਾਲਾਂਕਿ, SHMP ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਜਾਂ ਵਰਤਣ ਵੇਲੇ ਕੁਝ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣੀਆਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- SHMP ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਵੇਲੇ ਦਸਤਾਨੇ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪਹਿਨੋ।
- SHMP ਧੂੜ ਨੂੰ ਸਾਹ ਲੈਣ ਤੋਂ ਬਚੋ।
- SHMP ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ।
- SHMP ਨੂੰ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਪਹੁੰਚ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰੱਖੋ।
ਸਿੱਟਾ
SHMP ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਪਯੋਗਾਂ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਬਹੁਮੁਖੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ।ਹਾਲਾਂਕਿ, SHMP ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਸੁਚੇਤ ਹੋਣਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਜਾਂ ਵਰਤਣ ਵੇਲੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਰਤਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ SHMP ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਤ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੋ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਨਵੰਬਰ-06-2023