ਸੋਡੀਅਮ ਐਸਿਡ ਪਾਈਰੋਫੋਸਫੇਟ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਦਾ ਹੈ?

ਸੋਡੀਅਮ ਐਸਿਡ ਪਾਈਰੋਫੋਸਫੇਟ (ਐਸਏਪੀਪੀ) ਇੱਕ ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵ ਹੈ ਜੋ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬੇਕਡ ਮਾਲ, ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।ਇਹ ਇੱਕ ਖਮੀਰ ਏਜੰਟ, emulsifier, ਅਤੇ stabilizer ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

SAPP ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ।ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਤਲੀ, ਉਲਟੀਆਂ, ਕੜਵੱਲ ਅਤੇ ਦਸਤ।SAPP ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਵੀ ਬੰਨ੍ਹ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਪੱਧਰ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਕਿਵੇਂ ਕਰਦਾ ਹੈਸੋਡੀਅਮ ਐਸਿਡ ਪਾਈਰੋਫੋਸਫੇਟਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ?

SAPP ਇੱਕ ਚਿੜਚਿੜਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗ੍ਰਹਿਣ ਮੂੰਹ, ਗਲੇ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਵੀ ਬੰਨ੍ਹ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਪੱਧਰ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸੋਡੀਅਮ ਐਸਿਡ ਪਾਈਰੋਫੋਸਫੇਟ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ

SAPP ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਮਤਲੀ, ਉਲਟੀਆਂ, ਕੜਵੱਲ, ਅਤੇ ਦਸਤ ਹਨ।ਇਹ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਲਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, SAPP ਵਧੇਰੇ ਗੰਭੀਰ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਘੱਟ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਪੱਧਰ ਅਤੇ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ।

ਘੱਟ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਪੱਧਰ

SAPP ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਪੱਧਰ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਘੱਟ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਪੱਧਰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੜਵੱਲ, ਸੁੰਨ ਹੋਣਾ ਅਤੇ ਹੱਥਾਂ ਅਤੇ ਪੈਰਾਂ ਵਿੱਚ ਝਰਨਾਹਟ, ਥਕਾਵਟ ਅਤੇ ਦੌਰੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ

SAPP ਦਸਤ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰ ਦਰਦ, ਚੱਕਰ ਆਉਣੇ, ਥਕਾਵਟ ਅਤੇ ਉਲਝਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਸੋਡੀਅਮ ਐਸਿਡ ਪਾਈਰੋਫੋਸਫੇਟ ਤੋਂ ਕਿਸ ਨੂੰ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਕਮੀ, ਜਾਂ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ SAPP ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।SAPP ਕੁਝ ਦਵਾਈਆਂ ਨਾਲ ਵੀ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਦਵਾਈ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ SAPP ਲੈਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

ਸੋਡੀਅਮ ਐਸਿਡ ਪਾਈਰੋਫੋਸਫੇਟ ਦੇ ਤੁਹਾਡੇ ਐਕਸਪੋਜਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਘਟਾਉਣਾ ਹੈ

SAPP ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਸੰਪਰਕ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ।SAPP ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬੇਕਡ ਮਾਲ, ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਐਸਏਪੀਪੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਭੋਜਨ ਚੁਣੋ।ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਬਣਾ ਕੇ ਵੀ SAPP ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਸੰਪਰਕ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਸਿੱਟਾ

ਸੋਡੀਅਮ ਐਸਿਡ ਪਾਈਰੋਫੋਸਫੇਟ ਇੱਕ ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵ ਹੈ ਜੋ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਸਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਤਲੀ, ਉਲਟੀਆਂ, ਕੜਵੱਲ ਅਤੇ ਦਸਤ।SAPP ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਵੀ ਬੰਨ੍ਹ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਪੱਧਰ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਕਮੀ, ਜਾਂ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ SAPP ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।SAPP ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਸੰਪਰਕ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਅਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣਾ।

ਵਧੀਕ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਨਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ (FDA) ਨੇ SAPP ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਭੋਜਨ ਜੋੜ ਵਜੋਂ ਮਾਨਤਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ।ਹਾਲਾਂਕਿ, FDA ਨੂੰ SAPP ਦੀ ਖਪਤ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀਆਂ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਵੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਈਆਂ ਹਨ।FDA ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ SAPP ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ SAPP ਦੀ ਖਪਤ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਚਿੰਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੋ।ਤੁਹਾਡਾ ਡਾਕਟਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਲਾਹ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ SAPP ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ ਅਤੇ SAPP ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਸੰਪਰਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਹੈ।