ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸੀਰੀਅਲ ਦੇ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਬਕਸੇ 'ਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ' ਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵੇਖਿਆ ਹੈ? ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਕੁਝ ਅਣਜਾਣ ਨਾਮ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਉਹ ਜੋ ਕਈ ਵਾਰ ਆ ਜਾਵੇਗੀ ਉਹ ਹੈ ਟ੍ਰਿਸੋਡੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ. ਇਹ ਲੇਖ ਟੁੱਟ ਜਾਵੇਗਾ ਕਿ ਟ੍ਰਿਸੋਡੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਹੈ, ਇਹ ਭੋਜਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸੀਰੀਅਲ ਵਿੱਚ ਕਿਉਂ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੀ ਕੋਈ ਸਿਹਤ ਦੇ ਜੋਖਮ ਹਨ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਕੀ ਪੁੱਛਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਜੋ ਸੂਚਿਤ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨੂੰ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਆਓ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿਚ ਗੋਤਾਖੋਰ ਕਰੀਏ ਫਾਸਫੇਟ ਐਡਿਟਿਵਜ਼.
ਬਿਲਕੁਲ ਕੀ ਹੈ ਟ੍ਰਾਈਸੋਡੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਅਤੇ ਕੀ ਹੈ ਫਾਸਫੇਟ?
ਇਸ ਦੇ ਕੋਰ 'ਤੇ, ਟ੍ਰਾਈਸੋਡੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਇੱਕ ਅਸਪਸ਼ਟ ਰਸਾਇਣਕ ਮਿਸ਼ਰਿਤ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਸਮਝਣ ਲਈ, ਆਓ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਫਾਸਫੇਟ. ਫਾਸਫੇਟ ਫਾਸਫੋਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਲੂਣ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਫਾਸਫੋਰਸ, ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖਣਿਜ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਰੀਰਕ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਮੇਤ ਹੱਡੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ energy ਰਜਾ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ. ਟ੍ਰਾਈਸੋਡੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ, ਅਕਸਰ ਛਾਪ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੈ ਸੋਡੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ. ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਇਹ ਹੈ ਫਾਸਫੇਟ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਸੋਡੀਅਮ. ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੋਚੋ: ਫਾਸਫੇਟ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਈਸੋਡੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਉਸ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਇਕ ਮੈਂਬਰ ਹੈ. ਹੋਰ ਮੈਂਬਰ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਡੀਪੋਟਸੈਸੀਅਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਫਾਸਫੇਟ ਜਾਂ ਮੋਨੋਕਾਲੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਰਸਾਇਣਕ structures ਾਂਚੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਵੱਖ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਭੋਜਨ ਦੇ ਪ੍ਰਸੰਗ ਵਿੱਚ, ਫਾਸਫੇਟ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਜਿਵੇਂ ਟ੍ਰਾਈਸੋਡੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਕਈ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜਦਕਿ ਫਾਸਫੋਰਸ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, The ਫਾਸਫੇਟ ਇੱਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜੋੜ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਤੌਰ' ਤੇ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਾਪਰਨ ਵਾਲੇ ਵਿਚਕਾਰ ਫਰਕ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਫਾਸਫੇਟ ਅਤੇ ਜੋੜਿਆ ਫਾਸਫੇਟ ਜਦੋਂ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ' ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਦੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਰੂਪਾਂ ਵਿਚ ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਫਾਸਫੇਟ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਵਟਾਂਦਰੇ ਨੂੰ ਨੈਵੀਗੇਟ ਕਰਨ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਫਾਸਫੇਟ.
ਕਿਉਂ ਹੈ ਫਾਸਫੇਟ ਨੇ ਜੋੜਿਆ ਭੋਜਨ ਲਈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸੀਰੀਅਲ?
ਦ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਫਾਸਫੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋੜ ਟ੍ਰਾਈਸੋਡੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਕਈ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ. ਵਿੱਚ ਸੀਰੀਅਲ, ਫਾਸਫੇਟ ਇਕ ਐਂਪਲਿਟੀਅਰ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਾਂਗ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੇ. ਇਹ ਖਮੀਰ ਦੇ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪੱਕੇ ਮਾਲ, ਕੁਝ ਸੀਰੀਅਲ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕਾਰਜ PH ਸਮਾਯੋਜਨ ਹੈ; ਫਾਸਫੇਟ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਦੀ ਐਸਿਡਿਟੀ ਜਾਂ ਅਲਕਲੀਨਿਟੀ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਣ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ, ਜੋ ਸਵਾਦ, ਟੈਕਸਟ, ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਸੀਰੀਅਲ ਵਿੱਚ, ਟ੍ਰਾਈਸੋਡੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸੀਰੀਅਲ ਰੰਗ ਜਾਂ ਗੜਬੜ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ.
ਪਰੇ ਸੀਰੀਅਲ, ਤੁਸੀਂ ਪਾਓਗੇ ਫਾਸਫੇਟ ਜੋੜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਭੋਜਨ. ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਉਹ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ, ਟੈਕਸਟ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ, ਅਤੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਵਿੱਚ ਪੱਕੇ ਮਾਲ, ਵੱਖਰਾ ਫਾਸਫੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਖਮੀਰ ਦੇ ਏਜੰਟਾਂ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਦੀ ਬਹੁਪੱਖਤਾ ਫਾਸਫੇਟ ਇਸ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਆਮ ਸਮੱਗਰੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਭੋਜਨ ਸਪਲਾਈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਦੀ ਵਿਆਪਕ ਵਰਤੋਂ ਫਾਸਫੇਟ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਸਾਡੇ ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਉਠਾਉਂਦਾ ਹੈ ਫਾਸਫੇਟ ਦਾਖਲਾ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵਨਾ ਸਿਹਤ ਜੋਖਮ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਫਾਸਫੇਟ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ, ਪਰ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ, ਸੰਚਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਕਸਰ ਸਿਹਤ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਦੀ ਚਿੰਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
| ਫਾਸਫੇਟ ਦੇ ਜੋੜਾਂ ਦਾ ਕੰਮ | ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਉਦਾਹਰਣਾਂ |
|---|---|
| ਸੁਹਜ | ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਚੀਸ, ਸਾਸ |
| ਛੱਡਣਾ | ਕੇਕ, ਰੋਟੀ, ਕੁਝ ਸੀਰੀਅਲ |
| ਪੀਐਚ ਐਡਜਸਟਮੈਂਟ | ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਸਮਾਨ |
| ਨਮੀ ਧਾਰਨ | ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ |
| ਰੰਗ ਸੁਧਾਰ | ਕੁਝ ਸੀਰੀਅਲ, ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ |
| ਫੜਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ | ਪਾ dered ਡਰ ਮਿਸ਼ਜ਼ |
ਹੈ ਸੀਰੀਅਲ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਈਸੋਡੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਇੱਕ ਆਮ ਭੋਜਨ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ?
ਜਦਕਿ ਹਰ ਸੀਰੀਅਲ ਬ੍ਰਾਂਡ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਟ੍ਰਾਈਸੋਡੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ, ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਏ ਆਮ ਭੋਜਨ ਅਲੋਚਨਾ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੇ ਸੀਰੀਅਲ ਵਿਚ ਲੱਭਣ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੋ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਉਹ ਜਿਹੜੀ ਕਿ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਜਾਂ ਰੰਗਾਂ ਜਾਂ ਰੰਗਾਂ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਹਨ. ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਜਾਂਚਣਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਮਨਪਸੰਦ ਸੀਰੀਅਲ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਟ੍ਰਾਈਸੋਡੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ. "ਟ੍ਰਿਸੋਡੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ" ਜਾਂ ਹੋਰ ਸ਼ਬਦ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ ਫਾਸਫੇਟ-ਬੈਸਡ ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵਜ਼.
ਦੀ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਫਾਸਫੇਟ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਸੀਮਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਸੀਰੀਅਲ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਆਮ ਭੋਜਨ ਚੀਜ਼ਾਂ, ਸਮੇਤ ਪੱਕੇ ਮਾਲ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ, ਚੀਸ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਵੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ. ਇਸ ਵਿਆਪਕ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਖਾ ਰਹੇ ਹਨ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਫਾਸਫੇਟ ਐਡਵਾਂਸ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ. ਕਿੰਨੀ ਵਾਰ ਟ੍ਰਾਈਸੋਡੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਇਕ ਆਮ ਹੈ ਸਮੱਗਰੀ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਖੁਰਾਕ ਚੋਣਾਂ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੱਤੀ ਫ਼ੈਸਲੇ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਮੁੱਚੇ ਪ੍ਰਬੰਧਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਫਾਸਫੇਟ ਦੀ ਖਪਤ.

ਹੈ ਟ੍ਰਾਈਸੋਡੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਬੁਰਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ? ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਸਿਹਤ ਜੋਖਮ
ਸਵਾਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਟ੍ਰਾਈਸੋਡੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਖਰਾਬ ਹੈ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਡਰੱਗ ਐਡਮਿਨਿਸਟ੍ਰਾਸ਼ਨ (ਐਫ ਡੀਏ) ਵਿਚ ਯੂਐਸ. ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕਰਦਾ ਹੈ ਟ੍ਰਾਈਸੋਡੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ "ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ"(ਗ੍ਰਾਂਸ) ਚੰਗੇ ਨਿਰਮਾਣ ਅਭਿਆਸਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਐਫ ਡੀ ਏ ਵਿਚਾਰ ਟ੍ਰਾਈਸੋਡੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਕੁੱਲ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਚਿੰਤਾ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਫਾਸਫੇਟ ਦਾਖਲਾ ਸਾਰੇ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ, ਸਮੇਤ ਫਾਸਫੇਟ ਐਡਿਟਿਵਜ਼.
ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਸਫੇਟ ਦੀ ਖਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਇੱਕ ਵੱਧ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਸਿਹਤ ਦੀਆਂ ਕਈ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ. ਇਕ ਵੱਡੀ ਚਿੰਤਾ ਇਸ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ ਗੁਰਦੇ ਸਿਹਤ. ਗੁਰਦੇ ਨਿਯਮਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰੋ ਫਾਸਫੋਰਸ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪੱਧਰ. ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਖਪਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਦੇ ਇਨਸਰਗੈਨਿਕ ਫਾਸਫੇਟ ਤੋਂ ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵਜ਼, ਇਹ 'ਤੇ ਖਿਚਾਅ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਗੁਰਦੇ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਮੌਜੂਦਾ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਜਾਂ ਦੀਰਘ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ. ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਦੇ ਫਾਸਫੇਟ ਖੂਨ ਵਿੱਚ (ਸੀਰਮ ਫਾਸਫੇਟ ਦੇ ਪੱਧਰ) ਨਾਲ ਵੀ ਇਕ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ ਵੱਧ ਜੋਖਮ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਸਫੇਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਸੀ ਦੇ ਸਮਾਈ ਨਾਲ ਦਖਲ ਕੈਲਸੀਅਮ, ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ ਤੇ ਅਗਵਾਈ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੱਡੀ ਦੀ ਸਿਹਤ. ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਉੱਚਾਈ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਲਿੰਕ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਵੀ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਫਾਸਫੇਟ ਦੇ ਪੱਧਰ ਲਿੰਕ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਮੌਤ ਦੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਜਦਕਿ ਐਫ ਡੀ ਏ ਸਮਝਦਾ ਹੈ ਟ੍ਰਾਈਸੋਡੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਖਾਸ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ, ਸੰਚਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਫਾਸਫੇਟ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਸਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਵਾਰੰਟ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ. ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਫਾਸਫੇਟ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਿੰਤਾ ਦਾ ਘੱਟ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਕੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਡਰੱਗ ਐਡਮਿਨਿਸਟ੍ਰਾਸ਼ਨ (ਐਫ ਡੀਏ) ਬਾਰੇ ਦੱਸੋ ਸੋਡੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ? ਇਹ ਹੈ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ?
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਡਰੱਗ ਐਡਮਿਨਿਸਟ੍ਰਾਸ਼ਨ (ਐਫ ਡੀ ਏਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਈਸੋਡੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੋਡੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਜਿਵੇਂ ਕਿ "ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ"(ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ). ਇਸ ਅਹੁਦੇ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਯੋਗ ਮਾਹਰਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਪੈਨਲ ਨੇ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਪਦਾਰਥ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ. ਐਫ ਡੀ ਏ 'ਤੇ ਸੀਮਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਫਾਸਫੇਟ ਦੇ ਪੱਧਰ ਕੁਝ ਵਿੱਚ ਇਜਾਜ਼ਤ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਗ੍ਰਾਂਸ ਦੇ ਅਹੁਦੇ ਦਾ ਅਰਥ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇੱਥੇ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਕੋਈ ਜੋਖਮ ਨਹੀਂ ਹਨ ਫਾਸਫੇਟ. ਇਹ ਚਿੰਤਾ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਫਾਸਫੇਟ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਿਆਪਕ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਜੋੜ. ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਸਿਹਤ (ਨਿਹ) ਜਾਣਕਾਰੀ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਭੂਮਿਕਾ, ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਨਾ. ਜਦਕਿ ਐਫ ਡੀ ਏ ਵਿਚਾਰ ਟ੍ਰਾਈਸੋਡੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਹੈ ਸਮੱਗਰੀ ਜੋ ਹੈ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਿਯਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ, ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੁੱਲ ਜਾਗਰੂਕ ਹੋਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਫਾਸਫੇਟ ਦਾਖਲਾ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਮੌਜੂਦ ਸਿਹਤ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ. ਚੱਲ ਰਹੇ ਖੋਜ ਉੱਚੇ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਚੱਲ ਰਹੀ ਖੋਜ ਫਾਸਫੇਟ ਡਾਈਟਸ ਸੰਜਮ ਅਤੇ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਭੋਜਨ-ਗ੍ਰੇਡ ਸੋਡੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਗ੍ਰੇਡ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਿਰਫ ਸਾਬਕਾ ਖਪਤ ਲਈ ਹੈ.
ਕੀ ਭੋਜਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਸੀਰੀਅਲ ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
ਪਰੇ ਸੀਰੀਅਲ, ਹੋਰ ਵੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਸੋਡੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫਾਸਫੇਟ ਐਡਿਟਿਵਜ਼. ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ: ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੈਮ, ਬੇਕਨ, ਸਾਸਜੇਜ, ਅਤੇ ਡੇਲੀ ਮੀਟ ਅਕਸਰ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਫਾਸਫੇਟ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਲਿਆਉਣ ਲਈ.
- ਪੱਕੇ ਮਾਲ: ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵਪਾਰਕ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਬਰਾਈਟ, ਕੇਕ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਫਾਸਫੇਟ ਖੰਭੇ ਏਜੰਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਂ ਟੈਕਸਟ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ.
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਚੀਸ: ਫਾਸਫੇਟ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਰਗੀਆਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਚੀਸ ਵਿਚ ਇਕ ਐਂਪਲਿਟੀਅਰ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਫਾਸਟ ਫੂਡ: ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਫੂਚੀਆਂ ਖਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ, ਬਰਗਰਾਂ ਤੋਂ ਚਿਕਨ ਨਗਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਫਾਸਫੇਟ ਐਡਿਟਿਵਜ਼.
- ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ: ਕੁਝ ਬੋਤਲਬੰਦ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਫਾਸਫੇਟ ਪੀਐਚ ਐਡਜਸਟਮੈਂਟ ਲਈ.
- ਸਨੈਕਸ ਭੋਜਨ: ਕਰੈਕਰ, ਚਿਪਸ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਸਨੈਕਸਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਫਾਸਫੇਟ.
ਦੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਆਮ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹੋਣਾ ਫਾਸਫੇਟ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਚੋਣ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖਾਣੇ ਦੇ ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੜ੍ਹਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਭੋਜਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫਾਸਫੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਫਾਸਫੇਟ ਇੱਕ ਆਮ ਭੋਜਨ ਜੋੜਨਾ ਹੈ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਸਮੁੱਚੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਕਿੰਨੇ ਹੋਏ ਫਾਸਫੇਟ ਦੀ ਖਪਤ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ? ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੀ ਹੈ ਫਾਸਫੇਟ ਦਾ ਸੇਵਨ?
ਇੱਕ ਸਹੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ ਫਾਸਫੇਟ ਦਾ ਸੇਵਨ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਹੋਣ ਕਰਕੇ ਚੁਣੌਤੀਪੂਰਨ ਹੈ. ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਖੁਰਾਕ ਭੱਤਾ ਫਾਸਫੋਰਸ (ਅੰਦਰ ਦਾ ਤੱਤ) ਫਾਸਫੇਟਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 700 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 700 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਸਿਹਤ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਹੱਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ ਇਨਸਰਗੈਨਿਕ ਫਾਸਫੇਟ ਤੋਂ ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵਜ਼, ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਵਧੇਰੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਮਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਹਰ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ average ਸਤ ਫਾਸਫੇਟ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਪ੍ਰਤੱਖ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਪੱਛਮੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕਾਫ਼ੀ ਉੱਚਾ ਹੈ ਫਾਸਫੇਟ ਐਡਿਟਿਵਜ਼. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਸਫੇਟ ਦਾਖਲਾ ਸਿਹਤ ਸੰਬੰਧੀ ਚਿੰਤਾਵਾਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਗੁਰਦੇ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ. ਜਦ ਗੁਰਦੇ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਹੇ, ਉਹ ਅਸਰਦਾਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਫਾਸਫੇਟ ਖੂਨ ਤੋਂ, ਅਗਵਾਈ ਫਾਸਫੇਟਸ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਇੱਥੇ ਸਰਵ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸਹਿਮਤ-ਓਵਰ ਉਪਰਲੀ ਸੀਮਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਫਾਸਫੇਟ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਨਾ, ਬਿਨਾ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਾਸਫੇਟ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਹੁੰਚ ਹੈ. ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅਕਤੀ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਿਹਤ ਦੇ ਹਾਲਾਤਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖਾਸ ਬਾਰੇ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਜਾਂ ਰਜਿਸਟਰਡ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਨਾਲ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਫਾਸਫੇਟ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਲੋੜਾਂ.
ਕੀ ਸੰਭਾਵੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਹਨ ਸਿਹਤ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਫਾਸਫੇਟ ਐਡਿਟਿਵਜ਼?
ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਖੋਜ ਸੰਭਾਵੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਸਿਹਤ ਜੋਖਮ ਦੇ ਨਿਰੰਤਰ ਉੱਚੇ ਵਾਂਝੇ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਫਾਸਫੇਟ ਐਡਿਟਿਵਜ਼. ਅਧਿਐਨ ਹਨ ਇੱਕ ਵੱਧ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ, ਜਿੰਨਾ ਉੱਚਾ ਸੀਰਮ ਫਾਸਫੇਟ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕੈਲਸੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀ. ਕੈਲਸੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਹੈ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਅਤੇ ਨਰਮ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਖਣਿਜ, ਜੋ ਕਿ ਧਮਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਠੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਅਤੇ ਸਟਰੋਕ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉੱਚਾ ਫਾਸਫੇਟ ਦਾਖਲੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਦੇ ਮੁੱਦਿਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਜਦਕਿ ਫਾਸਫੋਰਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਹੱਡੀ ਦੀ ਸਿਹਤ, ਇੱਕ ਅਸੰਤੁਲਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਨਾਕਾਫੀ ਨਾਲ ਕੈਲਸੀਅਮ, ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਗਠੀਏ ਦਾ ਵੱਧ ਜੋਖਮ. ਕੁਝ ਖੋਜ ਉੱਚ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸੰਭਾਵਿਤ ਲਿੰਕ ਨੂੰ ਵੀ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਫਾਸਫੇਟ ਦਾ ਸੇਵਨ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ. ਇੱਕ ਹਾਰਮੋਨ ਨਾਮਕ ਫਾਈਬਰੋਬਲਾਸਟ ਵਾਧਾ ਫੈਕਟਰ 23 (Fgf23), ਜੋ ਨਿਯਮਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਫਾਸਫੇਟ ਪੱਧਰ, ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਫਾਸਫੇਟ ਦਾਖਲੇ ਅਤੇ ਮਾੜੇ ਸਿਹਤ ਦੇ ਮਾੜੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨਾਲ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਝਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਖੋਜ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਫਾਸਫੇਟ ਐਡਿਟਿਵਜ਼, ਮੌਜੂਦਾ ਸਬੂਤ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਲੰਬੀ-ਅਵਧੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਰਾਖੀ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸੂਝਵਾਨ ਪਹੁੰਚ ਹੈ ਸੰਭਾਵਿਤ ਸਿਹਤ ਦੇ ਜੋਖਮ. ਵਿਚਕਾਰ ਇੰਟਰਪਲੇਅ ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੇਟ ਇਹ ਵੀ ਵਿਚਾਰ ਵਟਾਂਦਰੇ ਦੀ ਵਾਰਤੋਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦੋਵਾਂ ਦਾ ਉੱਚੇ ਦਾਖਲਾ ਕਾਰਸਿਓਵੈਸਕੁਲਰ ਦੇ ਮੁੱਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਮੈਂ ਕਿਵੇਂ ਪਛਾਣ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਫਾਸਫੇਟ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਜੋੜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਲੇਬਲ ਤੇ?
ਪਛਾਣ ਫਾਸਫੇਟ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਜੋੜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਲੇਬਲ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਮੇਤ ਨਿਰਮਾਤਾ ਨੂੰ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋੜ. ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ:
- ਟ੍ਰਾਈਸੋਡੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ
- ਸੋਡੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ (ਇਹ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੂਪਾਂ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ)
- ਮੋਨੋਸੋਡੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ
- ਡਿਸਡੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ
- ਤ੍ਰਿਕਿਕਅਮ ਫਾਸਫੇਟ
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ (ਇਹ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੂਪਾਂ ਦੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡੀਪੋਟਾਸਿਅਮ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ ਫਾਸਫੇਟ)
- ਸੋਡੀਅਮ ਐਸਿਡ ਪਿਯੋਫੋਸਫੇਟ
- ਟੈਟਸੋਡੀਅਮ ਪਿਯ੍ਰੋਫਾਸਫੇਟ
ਕਈ ਵਾਰ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਸੰਖੇਪ ਰੂਪਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਘੱਟ ਆਮ ਹੈ ਫਾਸਫੇਟ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਉਣਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਛਾਣਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਫਾਸਫੇਟ ਐਡਿਟਿਵਜ਼. ਇਹ ਇਹ ਵੀ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਲੇਬਲ ਸਿਰਫ ਰਾਜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ "ਫਾਸਫੇਟ"ਇੱਕ ਹੋਰ ਖਾਸ ਨਾਮ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹਨ ਵਿੱਚ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਹੋਣ ਦੇ ਲੇਬਲ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਫਾਸਫੇਟ ਐਡਿਟਿਵਜ਼.
ਇਸ ਬਾਰੇ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮੁੱਖ ਗੱਲਾਂ ਕੀ ਹਨ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਈਸੋਡੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ?
- ਟ੍ਰਾਈਸੋਡੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਦੀ ਇਕ ਕਿਸਮ ਹੈ ਸੋਡੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ, ਇੱਕ ਆਮ ਫਾਸਫੇਟ ਐਤਿਆਦੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਭੋਜਨ, ਕੁਝ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਸੀਰੀਅਲ.
- ਫਾਸਫੇਟ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਵੱਖ ਵੱਖ ਫੰਕਸ਼ਨਾਂ ਦੀ ਸਰਵਿਸ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੁਹਜ, ਛੱਡਣ, ਅਤੇ pH.
- ਜਦਕਿ ਐਫ ਡੀ ਏ ਵਿਚਾਰ ਟ੍ਰਾਈਸੋਡੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ "ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, "ਸਮੁੱਚੇ ਉੱਚੇ ਸੰਬੰਧੀ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਮੌਜੂਦ ਹਨ ਫਾਸਫੇਟ ਦਾਖਲਾ.
- ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਸਫੇਟ ਦੀ ਖਪਤ ਸੰਭਾਵਤ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਸਿਹਤ ਜੋਖਮ, ਸਮੇਤ ਗੁਰਦੇ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਮੁੱਦੇ, ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਿਹਤ ਸੰਬੰਧੀ ਚਿੰਤਾਵਾਂ.
- ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਫਾਸਫੇਟ ਐਡਿਟਿਵਜ਼, ਸਮੇਤ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ, ਪੱਕੇ ਮਾਲ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਚੀਸ.
- ਖਾਣੇ ਦੇ ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੜ੍ਹਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਫਾਸਫੇਟ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਜੋੜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ.
- ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫੋਕਸ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ, ਬਿਨਾ-ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਾਸਫੇਟ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅਕਤੀ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਜਾਂ ਸਿਹਤ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਸਥਿਤੀਆਂ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ ਫਾਸਫੇਟ ਦਾਖਲਾ.
ਕੀ ਸਮਝ ਕੇ ਟ੍ਰਾਈਸੋਡੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸੰਭਾਵਿਤ ਪ੍ਰਭਾਵ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੱਤੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਭੋਜਨ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਮੰਨਦੇ ਅਤੇ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੰਪਨੀਆਂ ਤੋਂ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਨ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਕਾਮਾਂ ਰਸਾਇਣਕ, ਜੋ ਕਿ ਰਸਾਇਣਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਇੱਕ ਸੀਮਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਹਨਾਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਪ੍ਰਸੰਗ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ. ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਇਸ਼ਾਰੇ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖਣ ਵਿਚ ਵੀ ਦਿਲਚਸਪੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਸੋਡੀਅਮ ਬਾਈਕਾਰਬੋਨੇਟ ਜਾਂ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ. ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਪ੍ਰਤੱਖ ਸਧਾਰਣ ਸਮੱਗਰੀ ਜਿਵੇਂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਐਸੀਟੇਟ ਦਿਲਚਸਪ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਹਨ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਗਿਆਨ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚੋਣਾਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ!

ਪੋਸਟ ਸਮੇਂ: ਜਨਵਰੀ -03-2025






