Trikalsiumfosfat
Trikalsiumfosfat
Bruk:I næringsmiddelindustrien brukes det som antiklumpemiddel, kosttilskudd (forsterket kalsium), PH-regulator og buffermiddel.Det brukes også i mel, pulvermelk, godteri, pudding og så videre.
Pakking:Den er pakket med polyetylenpose som indre lag, og en sammensatt plastpose som ytre lag.Nettovekten av hver pose er 25 kg.
Lagring og transport:Den skal lagres i et tørt og ventilerende lager, holdes unna varme og fuktighet under transport, losses med forsiktighet for å unngå skade.Videre må det oppbevares adskilt fra giftige stoffer.
Kvalitetsstandard:(FCC-V, E341(iii), USP-30)
| Navn på indeks | FCC-V | E341(iii) | USP-30 |
| Assay, % | 34,0–40,0(som Ca) | ≥90 (på antent basis) | 34,0–40,0 (som Ca) |
| P2O5Innhold % ≤ | — | 38,5–48,0 (vannfri basis) | — |
| Beskrivelse | Hvitt, luktfritt pulver som er stabilt i luft | ||
| Identifikasjon | Bestått prøve | Bestått prøve | Bestått prøve |
| Vannløselig stoff, % ≤ | — | — | 0,5 |
| Syre-uløselig stoff, % ≤ | — | — | 0,2 |
| Karbonat | — | — | Bestått prøve |
| Klorid, % ≤ | — | — | 0,14 |
| Sulfat, % ≤ | — | — | 0,8 |
| Dibasisk salt og kalsiumoksid | — | — | Bestått prøve |
| Løselighetstester | — | Praktisk talt uløselig i vann og etanol, løselig i fortynnet saltsyre og salpetersyre | — |
| Arsen, mg/kg ≤ | 3 | 1 | 3 |
| Barium | — | — | Bestått prøve |
| Fluor, mg/kg ≤ | 75 | 50 (uttrykt som fluor) | 75 |
| Nitrat | — | — | Bestått prøve |
| Tungmetaller, mg/kg ≤ | — | — | 30 |
| Bly, mg/kg ≤ | 2 | 1 | — |
| Kadmium, mg/kg ≤ | — | 1 | — |
| Kvikksølv, mg/kg ≤ | — | 1 | — |
| Tap ved antennelse, % ≤ | 10,0 | 8,0 (800 ℃±25 ℃, 0,5 t) | 8,0 (800 ℃, 0,5 t) |
| Aluminium | — | Ikke mer enn 150 mg/kg (kun hvis tilsatt mat til spedbarn og små barn). Ikke mer enn 500 mg/kg (for all bruk unntatt mat til spedbarn og småbarn). Dette gjelder frem til 31. mars 2015. Ikke mer enn 200 mg/kg (for all bruk unntatt mat til spedbarn og små barn).Dette gjelder fra 1. april 2015. | — |
