Natriumaluminiumsulfat

Kjemisk navn: Aluminiums natriumsulfat, natriumaluminiumsulfat,

Molekylær formel: Naal (så₄)_2,Naal (så₄)_2.12H₂O

Molekylvekt: Vannfri: 242.09; Dodecahydrat: 458.29

Cas：Vannfri: 10102-71-3; Dodecahydrat: 7784-28-3

Karakter: Natriumsulfat for aluminium forekommer som fargeløse krystaller, hvite granuler eller et pulver. Den er vannfri eller kan inneholde opptil 12 molekyler vann av hydrering. Den vannfrie formen er sakte løselig i vann. Dodecahydratet er fritt løselig i vann, og det utvides i luft. Begge formene er uoppløselige i alkohol.

Kontakt nå ned belastning til PDF

Produktdetaljer

Bruk: I kaker, kaker, smultringer, kjeks og paier, pizzabrød som et sakte skuespillerende surdeigmiddel; i dobbeltvirkende bakepulver; i ost for å øke sin sure natur; i konditorer; i vannavklaring

Pakking: I 25 kg sammensatt plastvevd/ papirpose med PE -foring.

Lagring og transport: Det skal lagres i et tørt og ventilert lager, holdes borte fra varme og fuktighet under transport, losset med forsiktighet for å unngå skade. Videre må den lagres separat fra giftige stoffer.

Kvalitetsstandard: (FCC-VII)

Spesifikasjon			FCC-VII
Innhold, m/% På tørr basis	Vannfri		99,0-104
	Dodecahydrat		99,5 min
Ammoniumsalter			Pass -test
Melid, m/%≤			0.003
Bly (PB), m/%≤			0.0003
Tap på tørking m/%≤		Vannfri	10
		Dodecahydrat	47.2
Nøytraliserende verdi		Vannfri	104-108
		Dodecahydrat	—
Selen (SE), m/%≤			0.003