Natriumaluminiumsulfat

Kjemisk navn:aluminiumnatriumsulfat, natriumaluminiumsulfat,

Molekylær formel:NaAl(SO₄)_2,NaAl(SO₄)_2.12H₂O

Molekylær vekt:Vannfri: 242,09;Dodekahydrat: 458,29

CAS:vannfri: 10102-71-3;Dodekahydrat: 7784-28-3

Karakter:Aluminiumnatriumsulfat forekommer som fargeløse krystaller, hvite granuler eller et pulver.Det er vannfritt eller kan inneholde opptil 12 molekyler hydreringsvann.Den vannfrie formen er sakte løselig i vann.Dodekahydratet er fritt løselig i vann, og det blomstrer i luft.Begge former er uløselige i alkohol.

KONTAKT NÅ last ned til pdf

Produkt detalj

Bruk:i kaker, bakverk, smultringer, kjeks og paier, pizzabrød som et saktevirkende hevemiddel;i dobbeltvirkende bakepulver;i ost for å øke dens sure natur;i konfekt;i vannavklaring

Pakking:I 25 kg kompositt vevd plast/papirpose med PE-fôr.

Lagring og transport:Den skal lagres i et tørt og ventilert lager, holdes unna varme og fuktighet under transport, losses med forsiktighet for å unngå skade.Videre må det oppbevares adskilt fra giftige stoffer.

Kvalitetsstandard:(FCC-VII)

Spesifikasjon			FCC-VII
Innhold, m/% På tørr basis	Vannfri		99,0-104
	Dodekahydrat		99,5 min
Ammoniumsalter			Bestått prøve
Flourid, w/% ≤			0,003
Bly(Pb),w/% ≤			0,0003
Tap ved tørking w/% ≤		Vannfri	10
		Dodekahydrat	47,2
Nøytraliserende verdi		Vannfri	104-108
		Dodekahydrat	—
Selen(Se),w/% ≤			0,003