Er dicalcium fosfat trygt i kosttilskudd?

Dicalcium fosfat er et vanlig tilsetningsstoff i mange produkter, fra mat til legemidler. I tilleggene til kosttilskudd brukes det ofte som fyllstoff, bindemiddel eller kalsiumkilde. Men er det trygt?

Hva er Dicalcium fosfat?

Dicalcium fosfat er en uorganisk forbindelse med den kjemiske formelen cahpo₄. Det er et hvitt pulver som er uoppløselig i vann, men løselig i fortynnede syrer. I sin rene form er den luktfri og smakløs.

Bruk av dicalcium fosfat i kosttilskudd

Fyllstoff: Kanskje den vanligste bruken av dicalcium fosfat i kosttilskudd er som et fyllstoff. Det hjelper til med å øke hoveddelen av et nettbrett eller kapsel, noe som gjør det lettere å produsere og håndtere.
Bindemiddel: Dicalcium fosfat fungerer også som et bindemiddel, og hjelper til med å holde ingrediensene i et supplement sammen. Dette er spesielt viktig for pulveriserte tilskudd.
Kalsiumkilde: Som navnet antyder, er dicalcium fosfat en kilde til kalsium. Imidlertid er det ikke så biotilgjengelig som noen andre former for kalsium, for eksempel kalsiumcitrat eller kalsiumkarbonat.

Er dicalcium fosfat trygt?

Det korte svaret er: ja, dicalcium fosfat anses generelt som trygt for konsum. Det har en lang historie med bruk i mat og legemidler og har blitt gitt generelt anerkjent som Safe (GRAS) status av U.S. Food and Drug Administration (FDA).

Imidlertid, som med ethvert stoff, er det alltid et potensial for bivirkninger. Noen individer kan oppleve mild gastrointestinal opprør, for eksempel forstoppelse eller oppblåsthet når du tar tilskudd som inneholder dicalcium fosfat.

Potensielle bivirkninger

Gastrointestinal opprør: Dette er den vanligste bivirkningen forbundet med dicalciumfosfat. Det kan forårsake forstoppelse, oppblåsthet og gass.
Nyrestein: I sjeldne tilfeller kan høye doser kalsiumtilskudd, inkludert de som inneholder dicalcium fosfat, bidra til dannelse av nyrestein.

Konklusjon

Dicalcium fosfat er et trygt og effektivt tilsetningsstoff som er mye brukt i supplementindustrien. Det tjener en rekke formål, inkludert å fungere som fyllstoff, bindemiddel og kalsiumkilde. Selv om det generelt er godt tolerert, kan noen individer oppleve milde gastrointestinale bivirkninger. Som med ethvert supplement, er det viktig å konsultere en helsepersonell før du starter et nytt regime.