Natriumtripolyfosfaat
Natriumtripolyfosfaat
Gebruik: Gebruikt als organisatorische verbeteringsmiddel, pH -buffer, verwijdering van metaalionen, voor vleesverwerking, verwerking van waterproducten, vleesproducten en zuivelverwerking waterbehandelingsmiddel enzovoort. Bij de verwerking van vlees, verwerking van waterproducten, bloemproducten als textuurmodificator, met een toename van het effect van waterbehoud in voedsel.
Verpakking: Het wordt verpakt met polyethyleenzak als binnenste laag en een samengestelde plastic geweven zak als buitenlaag. Het netto gewicht van elke tas is 25 kg.
Opslag en transport: Het moet worden opgeslagen in een droog en ventilatief magazijn, weggehouden van warmte en vocht tijdens transport, met zorg gelost om schade te voorkomen. Bovendien moet het afzonderlijk worden opgeslagen van giftige stoffen.
Kwaliteitsnorm: (FCC-VII, E450 (i))
| Naam van index | FCC-VII | E451 (i) |
| Beschrijving | Wit, enigszins hygroscopische korrels of poeder | |
| Identificatie | Doorgangstest | |
| pH (1% oplossing) | — | 9.1-10.2 |
| Assay (droogbasis), ≥% | 85.0 | 85.0 |
| P2O5 Inhoud, ≥% | — | 56,0-59,0 |
| Oplosbaarheid | — | Vrij oplosbaar in water. Onoplosbaar in ethanol |
| Water onoplosbaar, ≤% | 0.1 | 0.1 |
| Hogere polyfosfaten, ≤% | — | 1 |
| Fluoride, ≤% | 0.005 | 0,001 (uitgedrukt als fluor) |
| Verlies bij drogen, ≤% | — | 0.7 (105 ℃, 1H) |
| Als, ≤mg/mg | 3 | 1 |
| Cadmium, ≤mg/mg | — | 1 |
| Kwik, ≤mg/mg | — | 1 |
| Lood, ≤mg/mg | 2 | 1 |
