Kaliumcitraat
Kaliumcitraat
Gebruik:In de voedselverwerkende industrie wordt het gebruikt als buffer, chelaatmiddel, stabilisator, antioxidant, emulgator en smaakstof.Het kan worden gebruikt in zuivelproducten, gelei, jam, vlees en ingeblikt gebak.Het kan ook worden gebruikt als emulgator in kaas en als antiverouderingsmiddel in sinaasappelen, enzovoort.In de farmaceutische sector wordt het gebruikt voor hypokaliëmie, kaliumuitputting en alkalisatie van urine.
Inpakken:Het is verpakt met een polyethyleen zak als binnenlaag en een samengestelde plastic geweven zak als buitenlaag.Het nettogewicht van elke tas is 25 kg.
Opslag en transport:Het moet worden opgeslagen in een droog en geventileerd magazijn, tijdens transport uit de buurt van hitte en vocht worden gehouden en met zorg worden gelost om schade te voorkomen.
Kwaliteitsstandaard:(GB1886.74-2015, FCC-VII)
| Specificatie | GB1886.74–2015 | FCC VII |
| Inhoud (op droge basis), w/% | 99,0-100,5 | 99,0-100,5 |
| Lichtdoorlatendheid, w/% ≥ | 95,0 | ———— |
| Chloriden (Cl), w/% ≤ | 0,005 | ———— |
| Sulfaten, w/% ≤ | 0,015 | ———— |
| Oxalaten, w/% ≤ | 0,03 | ———— |
| Totaal arseen (As), mg/kg ≤ | 1,0 | ———— |
| Lood (Pb), mg/kg ≤ | 2.0 | 2.0 |
| Alkaliteit | Slagen voor test | Slagen voor test |
| Verlies bij drogen, w/% | 3,0-6,0 | 3,0-6,0 |
| Carboniseer stoffen gemakkelijk ≤ | 1,0 | ———— |
| Onoplosbare stoffen | Slagen voor test | ———— |
| Calciumzout, w/% ≤ | 0,02 | ———— |
| IJzerzout, mg/kg ≤ | 5,0 | ———— |
