Gebruik: In de voedingsindustrie wordt het gebruikt als rijsagent, deegregelaar, gistvoedsel, brouwgistingsmiddel en additieven voor diervoeders.

Verpakking: Het wordt verpakt met polyethyleenzak als binnenste laag en een samengestelde plastic geweven zak als buitenlaag. Het netto gewicht van elke tas is 25 kg.

Opslag en transport: Het moet worden opgeslagen in een droog en ventilatief magazijn, weggehouden van warmte en vocht tijdens transport, met zorg gelost om schade te voorkomen. Bovendien moet het afzonderlijk worden opgeslagen van giftige stoffen.

Kwaliteitsnorm:(GB25569-2010, FCC VII)