रासायनिक नाम:सोडियम एसीटेट

आणविक सूत्र: C₂H₃NaO₂;सी₂H₃NaO₂३घ₂O

आणविक वजन:निर्जल: 82.03;ट्राइहाइड्रेट: 136.08

CAS: निर्जल:१२७-०९-३;ट्राइहाइड्रेट: 6131-90-4

चरित्र: निर्जल: यो सेतो क्रिस्टलीय मोटे पाउडर वा ब्लक हो।यो गन्धहीन छ, अलिकति भिनेरीको स्वाद लिन्छ।सापेक्ष घनत्व 1.528 हो।पिघलने बिन्दु 324 ℃ छ।आर्द्रता अवशोषण क्षमता बलियो छ।1g नमूना 2mL पानीमा भंग गर्न सकिन्छ।

Trihydrate: यो रंगहीन पारदर्शी क्रिस्टल वा सेतो क्रिस्टलीय पाउडर हो।सापेक्ष घनत्व 1.45 हो।तातो र सुख्खा हावामा, यो सजिलै संग मौसम प्राप्त हुनेछ।1g नमूना लगभग 0.8mL पानी वा 19mL इथेनॉलमा भंग गर्न सकिन्छ।