मोनोसोडियम फास्फेट (MSP), पनि भनिन्छमोनोबासिक सोडियम फास्फेटर सोडियम डाइहाइड्रोजन फास्फेट, सेतो, गन्धहीन, र पानीमा घुलनशील पाउडर हो।यो खाना additives, पानी उपचार रसायन, र फार्मास्यूटिकल्स मा एक सामान्य घटक हो।
एमएसपी फस्फोरिक एसिड र सोडियम हाइड्रोक्साइडबाट बनेको छ।फस्फोरिक एसिड सामान्यतया फास्फेट चट्टानबाट व्युत्पन्न हुन्छ, जुन पृथ्वीको क्रस्टमा पाइने खनिज हो।सोडियम हाइड्रोक्साइड सामान्यतया सोडियम क्लोराइड (टेबल नुन) र पानीबाट बनाइन्छ।
MSP को लागि निर्माण प्रक्रिया निम्नानुसार छ:
सोडियम फास्फेट उत्पादन गर्न सोडियम हाइड्रोक्साइडसँग फस्फोरिक एसिड प्रतिक्रिया गरिन्छ।
सोडियम फास्फेट त्यसपछि क्रिस्टलाइज र सुकाइन्छ।
क्रिस्टलाइज्ड सोडियम फास्फेटलाई MSP उत्पादन गर्न पाउडरमा भुइँमा राखिन्छ।
मोनोसोडियम फास्फेटको प्रयोग
MSP विभिन्न अनुप्रयोगहरूमा प्रयोग गरिन्छ, जसमा:
खाद्य प्रशोधन: MSP विभिन्न प्रकारका उत्पादनहरूमा खाना थप्ने रूपमा प्रयोग गरिन्छ, जस्तै प्रशोधित मासु, चीज, र बेक्ड सामानहरू।यो यी उत्पादनहरूको बनावट, स्वाद, र शेल्फ जीवन सुधार गर्न प्रयोग गरिन्छ।
पानी प्रशोधन: MSP पानीबाट अशुद्ध पदार्थहरू हटाउनको लागि पानी उपचार रसायनको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, जस्तै भारी धातुहरू र फ्लोराइड।
औषधिहरू: MSP केही औषधि उत्पादनहरूमा एक घटकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, जस्तै रेचकहरू र एन्टासिडहरू।
अन्य अनुप्रयोगहरू: MSP विभिन्न अन्य अनुप्रयोगहरूमा पनि प्रयोग गरिन्छ, जस्तै डिटर्जेन्टहरू, साबुनहरू, र मलहरू।
मोनोसोडियम फास्फेटको सुरक्षा
MSP सामान्यतया धेरै मानिसहरू उपभोग गर्न सुरक्षित छ।यद्यपि, यसले साइड इफेक्टहरू निम्त्याउन सक्छ, जस्तै पखाला, वाकवाकी र बान्ता।MSP ले अन्य औषधिहरूसँग पनि अन्तरक्रिया गर्न सक्छ, त्यसैले यसलाई लिनु अघि आफ्नो डाक्टरसँग कुरा गर्नु महत्त्वपूर्ण छ।
निष्कर्ष
मोनोसोडियम फास्फेट एक बहुमुखी रासायनिक यौगिक हो जुन विभिन्न प्रकारका अनुप्रयोगहरूमा प्रयोग गरिन्छ।यो फस्फोरिक एसिड र सोडियम हाइड्रोक्साइडबाट बनेको छ।MSP सामान्यतया धेरै मानिसहरूले उपभोग गर्न सुरक्षित छ, तर यो लिनु अघि आफ्नो डाक्टरसँग कुरा गर्न महत्त्वपूर्ण छ।
पोस्ट समय: अक्टोबर-10-2023