अमोनियम सिट्रेट कसरी बनाउने?

अमोनियम साइट्रेटरासायनिक सूत्र (NH4) 3C6H5O7 भएको पानीमा घुलनशील नुन हो।यो विभिन्न अनुप्रयोगहरूमा प्रयोग गरिन्छ, फार्मास्यूटिकल्स र खाद्य उद्योगबाट सफा गर्ने उत्पादनहरू र रासायनिक संश्लेषणको लागि सुरूवात बिन्दुको रूपमा।घरमा अमोनियम सिट्रेट बनाउने एक सीधा प्रक्रिया हो, तर यसले केहि रसायनहरू र सुरक्षा सावधानीहरूको पहुँच चाहिन्छ।यस ब्लग पोष्टमा, हामी अमोनियम साइट्रेट उत्पादन गर्ने चरणहरू, आवश्यक सामग्रीहरू, र सुरक्षा विचारहरू अन्वेषण गर्नेछौं।

आवश्यक सामग्री

अमोनियम साइट्रेट बनाउन, तपाईंलाई आवश्यक पर्दछ:

1. साइट्रिक एसिड (C6H8O7)
2. अमोनियम हाइड्रोक्साइड (NH4OH), जलीय अमोनिया पनि भनिन्छ
3. डिस्टिल्ड पानी
4. ठूलो बीकर वा फ्लास्क
5. एक हलचल रड
6. तातो प्लेट वा बनसेन बर्नर (तातोको लागि)
7. एक pH मीटर (वैकल्पिक, तर सटीक pH नियन्त्रणको लागि उपयोगी)
8. सुरक्षा चश्मा
9. पन्जा
10. राम्रो हावायुक्त क्षेत्र वा धुवाँ हुड

पहिले सुरक्षा

तपाईंले सुरु गर्नु अघि, यो नोट गर्न महत्त्वपूर्ण छ कि साइट्रिक एसिड र अमोनियम हाइड्रोक्साइड दुवै हानिकारक हुन सक्छ यदि ठीकसँग ह्यान्डल गरिएको छैन।सधैं सुरक्षा चश्मा र पन्जा लगाउनुहोस्, र धुवाँ सास फेर्नबाट बच्नको लागि राम्रो हावायुक्त क्षेत्रमा वा फ्युम हुड मुनि काम गर्नुहोस्।

प्रक्रिया

चरण 1: आफ्नो कार्यस्थान तयार गर्नुहोस्

आफ्नो बीकर वा फ्लास्क, हलचल रड, र pH मिटर (यदि प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ) सुरक्षित र स्थिर स्थानमा सेट अप गर्नुहोस्।सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तपाइँको तातो प्लेट वा बनसेन बर्नर प्रयोगको लागि तयार छ र तपाइँसँग डिस्टिल्ड पानीको पहुँच छ।

चरण 2: साइट्रिक एसिड नाप्नुहोस्

साइट्रिक एसिडको आवश्यक मात्रामा तौल गर्नुहोस्।सही मात्रा तपाईंको उत्पादनको स्केलमा निर्भर हुनेछ, तर एक सामान्य अनुपात साइट्रिक एसिडको प्रत्येक एक तिलको लागि तीन मोल अमोनियम हाइड्रोक्साइड हो।

चरण 3: साइट्रिक एसिड भंग गर्नुहोस्

बीकर वा फ्लास्कमा साइट्रिक एसिड थप्नुहोस्, त्यसपछि यसलाई भंग गर्न आसुत पानी थप्नुहोस्।विघटनमा मद्दत गर्न आवश्यक भएमा मिश्रणलाई बिस्तारै तताउनुहोस्।पानीको मात्रा तपाईले आफ्नो अन्तिम समाधान बनाउन चाहानु भएको भोल्युममा निर्भर हुनेछ।

चरण 4: अमोनियम हाइड्रोक्साइड थप्नुहोस्

हलचल गर्दा बिस्तारै साइट्रिक एसिड घोलमा अमोनियम हाइड्रोक्साइड थप्नुहोस्।साइट्रिक एसिड र अमोनियम हाइड्रोक्साइड बीचको प्रतिक्रियाले निम्नानुसार अमोनियम साइट्रेट र पानी उत्पादन गर्नेछ:3NH4कोOH+C6कोH8कोO7को→(NH4को)3कोC6कोH5कोO7को+3H2कोO

चरण 5: pH निगरानी गर्नुहोस्

यदि तपाईंसँग pH मिटर छ भने, तपाईंले अमोनियम हाइड्रोक्साइड थप्दा समाधानको pH निगरानी गर्नुहोस्।प्रतिक्रिया बढ्दै जाँदा pH बढ्नुपर्छ।पूर्ण प्रतिक्रिया सुनिश्चित गर्न 7 देखि 8 वरिपरि pH को लक्ष्य राख्नुहोस्।

चरण 6: हलचल जारी राख्नुहोस्

साइट्रिक एसिडले पूर्ण रूपमा प्रतिक्रिया नगरेसम्म र समाधान स्पष्ट नभएसम्म मिश्रणलाई हलचल गरिरहनुहोस्।यसले अमोनियम साइट्रेट गठन भएको संकेत गर्दछ।

चरण 7: कूलिंग र क्रिस्टलाइजेशन (वैकल्पिक)

यदि तपाईं अमोनियम साइट्रेटको क्रिस्टलीय रूप प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ भने, समाधानलाई बिस्तारै चिसो हुन दिनुहोस्।समाधान चिसो भएपछि क्रिस्टलहरू बनाउन सुरु हुन सक्छ।

चरण 8: फिल्टर र सुकाउने

प्रतिक्रिया पूरा भएपछि र समाधान स्पष्ट (वा क्रिस्टलाइज) भएपछि, तपाइँ कुनै पनि अघुलनशील सामग्री फिल्टर गर्न सक्नुहुन्छ।बाँकी तरल वा क्रिस्टलीय ठोस अमोनियम साइट्रेट हो।

चरण 9: भण्डारण

अमोनियम सिट्रेटलाई वायुरोधी कन्टेनरमा भण्डार गर्नुहोस्, यसको स्थिरता कायम राख्न तातो र प्रकाशबाट टाढा।

निष्कर्ष

अमोनियम सिट्रेट बनाउनु एक साधारण रासायनिक प्रक्रिया हो जुन आधारभूत प्रयोगशाला उपकरणहरू र रसायनहरूसँग पूरा गर्न सकिन्छ।रसायनहरूसँग काम गर्दा सुरक्षा प्रोटोकलहरू पालना गर्न सधैं सम्झनुहोस्, र तपाईंले प्रयोग गरिरहनुभएको पदार्थहरूको गुणहरू बुझ्न निश्चित हुनुहोस्।अमोनियम साइट्रेट, यसको विस्तृत दायराको साथ, रसायन विज्ञान र त्यसभन्दा बाहिरको क्षेत्रमा बुझ्न र ज्ञानको लागि एक बहुमूल्य यौगिक हो।