Dicalcium फास्फेट
Dicalcium फास्फेट
प्रयोग: खाद्य प्रशोधन उद्योगमा, यसलाई खमिर एजेन्ट, आटा परिमार्जन, बफरिङ एजेन्ट, पोषण पूरक, इमल्सीफायर, स्टेबिलाइजरको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। जस्तै पीठो, केक, पेस्ट्री, बेक, डबल एसिड प्रकारको पीठोको रंग परिमार्जन, भुटेको खानाको लागि परिमार्जन। बिस्कुट, दूध पाउडर, चिसो पेय, आइसक्रिम पाउडरको लागि पोषक तत्व थप्ने वा परिमार्जकको रूपमा पनि प्रयोग गरिन्छ।
प्याकिङ: यो भित्री तहको रूपमा पोलिथीन झोला र बाहिरी तहको रूपमा कम्पाउन्ड प्लास्टिक बुनेको झोलाले प्याक गरिएको छ। प्रत्येक झोलाको शुद्ध वजन 25 किलोग्राम छ।
भण्डारण र यातायात: यसलाई सुख्खा र भेन्टिलेटिभ गोदाममा भण्डारण गर्नुपर्छ, ढुवानीको समयमा तातो र चिस्यानबाट टाढा राख्नुपर्छ, क्षतिबाट बच्न सावधानीपूर्वक अनलोड गर्नुपर्छ। यसबाहेक, यो विषाक्त पदार्थहरूबाट अलग भण्डारण गर्नुपर्छ।
गुणस्तर मानक: (FCC-V, E341(ii), USP-32)
| सूचकांकको नाम | FCC-V | E341 (ii) | USP-32 |
| विवरण | सेतो क्रिस्टल वा दानेदार, दानेदार पाउडर वा पाउडर | ||
| परख, % | ९७.०-१०५.० | 98.0–102.0(200℃, 3h) | ९८.०-१०३.० |
| P2O5 सामग्री (निर्जल आधार), % | — | ५०.०–५२.५ | — |
| पहिचान | परीक्षा पास गर्नुहोस् | परीक्षा पास गर्नुहोस् | परीक्षा पास गर्नुहोस् |
| घुलनशीलता परीक्षण | — | पानीमा थोरै घुलनशील। इथानोलमा अघुलनशील | — |
| फ्लोराइड, mg/kg ≤ | 50 | 50 (फ्लोरिनको रूपमा व्यक्त गरिएको) | 50 |
| इग्निशनमा हानि, (800 ℃ ± 25 ℃ मा 30 मिनेटको लागि इग्निशन पछि), % | 7.0-8.5 (निर्जल) 24.5-26.5 (डाइहाइड्रेट) | ≤8.5 (निर्जल) ≤26.5 (डाइहाइड्रेट) | ६.६-८.५ (निर्जल) २४.५-२६.५ (डाइहाइड्रेट) |
| कार्बोनेट | — | — | परीक्षा पास गर्नुहोस् |
| क्लोराइड, % ≤ | — | — | 0.25 |
| सल्फेट, % ≤ | — | — | 0.5 |
| आर्सेनिक, mg/kg ≤ | 3 | 1 | 3 |
| बेरियम | — | — | परीक्षा पास गर्नुहोस् |
| भारी धातुहरू, mg/kg ≤ | — | — | 30 |
| एसिड अघुलनशील पदार्थ, ≤% | — | — | 0.2 |
| जैविक वाष्पशील अशुद्धता | — | — | परीक्षा पास गर्नुहोस् |
| सीसा, mg/kg ≤ | 2 | 1 | — |
| क्याडमियम, mg/kg ≤ | — | 1 | — |
| पारा, mg/kg ≤ | — | 1 | — |
| एल्युमिनियम | — | निर्जल फारमको लागि 100mg/kg भन्दा बढी र डाइहाइड्रेटेड फारमको लागि 80mg/kg भन्दा बढी हुँदैन (बालबालिका र साना बच्चाहरूको लागि खानामा थपिएमा मात्र)। निर्जल फारमको लागि 600 mg/kg भन्दा बढी र dihydrated फारमको लागि 500mg/kg भन्दा बढी हुँदैन (शिशु र साना बच्चाहरूको लागि खाना बाहेक सबै प्रयोगको लागि)। यो 31 मार्च 2015 सम्म लागू हुन्छ। निर्जल रूप र डाइहाइड्रेटेड फारमको लागि 200 mg/kg भन्दा बढी हुँदैन (बालबालिका र साना बच्चाहरूको लागि खाना बाहेक सबै प्रयोगहरूको लागि)। यो १ अप्रिल २०१५ देखि लागू हुन्छ। | — |
