ပိုတက်စီယမ် citrate ဆိုတာဘာလဲ။

ပိုတက်ဆီယမ် citrate သည်ပုံသေနည်း K3C6H5o7 နှင့်အတူဓာတုဒြပ်ပေါင်းတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး, ၎င်းကိုဆေးဘက်ဆိုင်ရာနယ်ပယ်မှအစားအစာနှင့်သန့်ရှင်းရေးစက်မှုလုပ်ငန်းများရှိ application အမျိုးမျိုးတွင်အသုံးပြုသည်။ ဤဘလော့ဂ်ပို့စ်သည်ပိုတက်စီယမ် citrate နှင့်ဤကဏ် in များတွင်၎င်း၏အရေးပါမှုကိုကွဲပြားခြားနားသောအသုံးပြုမှုကိုဖြည့်ဆည်းပေးလိမ့်မည်။

ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအပလီကေးရှင်းများ -

ကျောက်ကပ်ကျောက်တုံးများကိုကုသခြင်း - ပိုတက်စီယမ် citrate အထူးသဖြင့်ကယ်လ်ဆီယမ် oxalate ဖြင့်ကျောက်ကပ်ကျောက်တုံးများသမိုင်းကြောင်းနှင့်အတူလူနာများအားမကြာခဏသတ်မှတ်လေ့ရှိသည်။ ၎င်းသည်တည်ဆဲသူများအားဖျက်သိမ်းခြင်းနှင့်အကူအညီများကိုပင်အထောက်အကူပြုနိုင်သည့်ဆီးကိုတားဆီးနိုင်သည့်ဆီး၏ pH အဆင့်ကိုတိုးမြှင့်ပေးရန်ကူညီသည်။

ဆီးလမ်းကြောင်း alkalinizers များ - ၎င်းသည်ဆီးလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါကူးစက်မှုအမျိုးအစားများနှင့်ဇီဝဖြစ်စဉ်ရောဂါများကဲ့သို့သောအယ်ကာ့လ်ပိုမိုလိုအပ်သည့်အခြေအနေများကိုကုသရန်အသုံးပြုသည်။

အရိုးကျန်းမာရေး - အချို့သောသုတေသနအချို့သုတေသနကပိုတက်ဆီယမ် citrate သည်အရိုးဓာတ်သတ္တုသိပ်သည်းဆကိုအထောက်အကူပြုနိုင်သည့်ဆီးရောဂါ၏ပုံမှန်ကယ်လ်ဆီယမ်ထုတ်လွှတ်မှုကိုလျှော့ချခြင်းဖြင့်အရိုးကျန်းမာရေးတိုးတက်စေရန်အခန်းကဏ် play မှပါ 0 င်နိုင်သည်ဟုအကြံပြုထားသည်။

အစားအစာစက်မှုလုပ်ငန်းအပလီကေးရှင်း:

Profervative: Phantsive ph ၏ pH ကိုလျှော့ချနိုင်သည့်စွမ်းရည်ကြောင့်ပိုတက်စီယမ် citrate ကိုအသားများ, ငါးနှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များ၏သက်တမ်းကိုတိုးချဲ့ရန်တာရှည်ခံသည်။

Sequestrant - ၎င်းသည် sequestrant အဖြစ်ဆောင်ရွက်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာ၎င်းတို့သည်သတ္တုစပ်ခံခြင်းနှင့်စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများမှတားဆီးနိုင်သည်။

Buffering Agent - ၎င်းသည်လိုချင်သောအရသာနှင့် texture ကိုထိန်းသိမ်းရန်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအစားအစာထုတ်ကုန်များ၏အချဉ်ဓာတ်သို့မဟုတ် alkalinity ကိုထိန်းညှိရန်အသုံးပြုသည်။

သန့်ရှင်းရေးနှင့်ဆပ်ပြာအပလီကေးရှင်း:

ရေပျော့ပြောင်းစက် - ဆပ်ပြာတွင်ပိုတက်စီယမ် citrate သည်ရေခဲယဉ်းမှုအတွက်တာ 0 န်ယူသည့်ကယ်လစီယမ်နှင့်မဂ္ဂနီစီယမ်ယီယမ်အိုင်းယွန်းများကို chelating လုပ်ခြင်းဖြင့်ရေပျော့ပျောင်းစေသည်။

သန့်ရှင်းရေးကိုယ်စားလှယ်များ - ၎င်းသည်ဓာတ်သတ္တုသိုက်များနှင့်မျက်နှာပြင်အမျိုးမျိုးမှစကေးများကိုဖယ်ရှားရန်ကူညီပေးပြီးထုတ်ကုန်သန့်ရှင်းရေးတွင်ထိရောက်သောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်စေသည်။

သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့်စက်မှုအသုံးချမှုများ -

သတ္တုကုသမှု - ပိုတက်စီယမ် citrate ကိုအထူးသဖြင့်ချေးခြင်းကိုကာကွယ်ရန်နှင့်သန့်ရှင်းရေးကိုမြှင့်တင်ရန်သတ္တုများကုသရာတွင်အသုံးပြုသည်။

ဆေးဝါးများ - ၎င်းကိုဆေးဝါးလုပ်ငန်းတွင်အထူးပြုအဖြစ်အသုံးချပြီးအချို့သောဆေးဝါးများသည်ဆေးဝါးများရေးဆွဲခြင်းကိုအထောက်အကူပြုသည်။

ပိုတက်စီယမ် citrate ၏အနာဂတ်:

သုတေသနဆက်လက်ပြုလုပ်နေစဉ်ပိုတက်စီယမ် citrate ကိုအသုံးပြုနိုင်သောအလားအလာများကိုတိုးချဲ့နိုင်သည်။ စက်မှုလုပ်ငန်းအမျိုးမျိုးတွင်၎င်း၏အခန်းကဏ် for သည်သိပ္ပံပညာရှင်များနှင့်ထုတ်လုပ်သူများနှင့်ရောနှောပေါင်းစပ်မှုပေါင်းစပ်စေသည်။

နိဂုံး:

ပိုတက်ဆီယမ် citrate သည်ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုမှစားနပ်ရိက္ခာထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းနှင့် ကျော်လွန်. အပလီကေးရှင်းအမျိုးမျိုးနှင့်စွယ်စုံသောဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်သည်။ သုံးစွဲသူထုတ်ကုန်များ၏အရည်အသွေးကိုမြှင့်တင်ရန်ဆေးကုသမှုဆိုင်ရာကုသမှုများမှဆေးကုသမှုဆိုင်ရာကုသမှုများမှလိုအပ်ချက်များ,