Trisodium citrate dihydrate: ဤဘုံဆိုဒီယမ် citrate ကိုနားလည်ခြင်း

စားနပ်ရိက္ခာနှင့်ဆေးဝါးတံဆိပ်များအပေါ်ကြာကြာသိပ္ပံပညာအသံအင်းအမည်များသည်အဘယ်အရာကိုဆိုလိုသနည်းဟုသင်စဉ်းစားဖူးပါသလား။ သင်မြင်ဖူးသမျှတစ်ခု Trisodium citrate dihydrate။ ဒီဆောင်းပါးကဘာကိုရှင်းပြပါလိမ့်မယ် Trisodium citrate dihydrate ဘယ်လိုဆက်စပ်သလဲ ဆိုဒီယမ် citrate နှင့် Citric အက်ဆစ်နေ့တိုင်းကျွန်ုပ်တို့အသုံးပြုသောဤမျှလောက်များစွာသောကွဲပြားခြားနားသောအရာများတွင်ဘာကြောင့်အသုံးပြုရတာလဲ။ ဤဘုံဒြပ်ပေါင်းများကိုနားလည်ခြင်းသည်သင့်အားပိုမိုသိရှိလိုသောစားသုံးသူဖြစ်လာရန်ကူညီနိုင်သည်။

အတိအကျဘာလဲ Trisodium citrate dihydrate? နောက်တစ်ခုလား ဆား?

ဟုတ်တယ်, Trisodium citrate dihydrate အမှန်ပင် ဆား။ တိကျသောဖြစ်ရန် trisodium ဆား ၏ Citric အက်ဆစ်။ စဉ်းစားပါ Citric အက်ဆစ် မိဘပေါင်းစပ်အဖြစ်။ ဘယ်တော့လဲ Citric အက်ဆစ် တူသောအခြေစိုက်စခန်းနှင့်အတူတုံ့ပြန် ဆိုဒီယမ် hydroxide, ကကဖွဲ့စည်းသည် ဆား။ ဖြစ်လာခဲ့လျှင် Trisodium Citrateသုံး ဆိုကယိုင် အိုင်းယွန်းမှပူးတွဲပါ ion ကို citrate။ "dihydrate" အပိုင်းကဆိုလိုသည်မှာရေမော်လီကျူးနှစ်ခုသည်မော်လီကျူးတစ်ခုစီနှင့်ဆက်စပ်နေသည်ဟုဆိုလိုသည် Trisodium Citrate။ ဓာတုဗေဒအရ၎င်းသည် C အဖြစ်ကိုယ်စားပြုသည်₆H₅ငေှးခဲ₃O₇· 2h₂o. သင်ကခေါ်ဝေါ်ကြပေမည် ဆိုဒီယမ် citrateသို့သော်ဤဝေါဟာရသည်အခြားရည်ညွှန်းနိုင်သည် ဆိုဒီယမ်ဆား ၏ Citric အက်ဆစ် အဖြစ်ကောင်းစွာ။ အကေြာင်းမှာ Citric အက်ဆစ် အက်ဆစ်အဒြယွန်ဟိုက်ဒရိုဂျင်အက်တမ်သုံးခုရှိတယ် ဆိုဒီယမ်ဆား: Monosodium Citrate, Imidium Citrateနှင့် Trisodium Citrate. Trisodium Citrate ဖြစ်ပါတယ် tricric အက်ဆစ်၏ Tribasic ဆား, အပြီးသတ်အက်ဆစ်ဟိုက်ဒရိုဂျင်သုံးခုကိုအစားထိုးခြင်း ဆိုကယိုင်.

ဒါကြောင့်ဖြစ်သော်လည်း ဆား, Trisodium Citrate ရုံထက်ပိုသည် ဆိုဒီယမ်ကလိုရိုက် (စားပွဲတင်ဆား) ။ ၎င်းသည်ကျယ်ပြန့်သောအကွာအဝေးတွင်အသုံးဝင်သောထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိများရှိသည် အစားအစာအတွက် applicationsအဖျော်ယမကာများ, ဆေးဝါးများနှင့်ပင် စက်မှု applications များ။ အဲဒါကိုဒါက citric အက်ဆစ်၏ဆား အခြားဘုံဆားများထက်အနည်းငယ်ကွဲပြားသောလက္ခဏာများကိုပေးသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၎င်းသည် A ကဲ့သို့လုပ်ဆောင်နိုင်သည် ကြားခံ, တည်ငြိမ်မှုကိုထိန်းသိမ်းရန်ကူညီခြင်း မိ.

ဘယ်လိုလဲ Trisodium citrate dihydrate ကွဲပြားခြားနားသည် Citric အက်ဆစ် နှင့် anhydrous citrate? ဘာတွေလဲ anhydrous ဆိုလိုတာက?

အဓိကခြားနားချက်က 4 င်းတို့၏ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံနှင့်ရေရှိနေခြင်းတွင်တည်ရှိသည်။ Citric အက်ဆစ် Lemons နှင့် Limes အတွက် TAT အရသာအတွက်တာ 0 န်ယူမှုမူရင်းအက်ဆစ်သည်မူရင်းအက်ဆစ်ဖြစ်သည်။ Trisodium citrate dihydrateကျနော်တို့ဆွေးနွေးထားတဲ့အတိုင်း, ဖြစ်ပါတယ် citric အက်ဆစ်၏ဆိုဒီယမ်ဆား ပူးတွဲရေမော်လီကျူးနှစ်ခုနှင့်အတူ။ anhydrous citrateသို့မဟုတ် Trisodium anhydrous citrateအတူတူပါပဲ ဆိုဒီယမ်ဆား ဒါပေမယ့်မဆိုရေမော်လီကျူးမပါဘဲ။ ဝေါဟာရ "ရေဓာတ်မရှိသော"ရေမရှိဘဲ" ကိုဆိုလိုသည်။ "ဒါ, Trisodium anhydrous citrate ဓာတုပုံသေနည်း C ရှိပါတယ်₆H₅ငေှးခဲ₃O₇နေစဉ် Trisodium citrate dihydrate ဂ₆H₅ငေှးခဲ₃O₇· 2h₂o.

ရေပါဝင်မှုအတွက်ဒီခြားနားချက်ကြောင့် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများ ၏ Trisodium citrate dihydrate နှင့် Trisodium anhydrous citrate အနည်းငယ်ကွဲပြားနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်, Trisodium citrate dihydrate ပုံမှန်အားဖြင့်အဖြူ, အနံ့ကင်းမဲ့သောအဖြစ်ပေါ်လာသည် granular crystals သို့မဟုတ် ပုံဆောင်ခဲအမှုန့်နေစဉ် ရေဓာတ်မရှိသော ပုံစံအနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသောကြည်လင်ဖွဲ့စည်းပုံရှိလိမ့်မည် ရေဘည်။ နှစ်ခုလုံးပုံစံများဖြစ်ကြသည် ရေ၌ပျော်ဝင်သို့သော်ဖျက်သိမ်းမှုနှုန်းသည်ကွဲပြားနိုင်သည်။ applications များတွင်တစ်ခါတစ်ရံတွင်တည်ရှိမှုသို့မဟုတ် ရေမရှိခြင်း အရေးကြီးတယ် ဥပမာအားဖြင့် ခြောက်သွေ့သောအရောအနှော, ရေဓာတ်မရှိသော အစိုဓာတ်ကြောင့်အပင်များကိုရှောင်ရှားရန်ပုံစံကိုပိုနှစ်သက်သည်။ ထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုသည်ကိုနားလည်ခြင်း dihdr သို့မဟုတ် ရေဓာတ်မရှိသော ပုံစံအချို့ဖော်မြူလာများအတွက်အရေးပါသည်။

သော့ချက်ကဘာလဲ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများ ၏ Trisodium citrate dihydrate?

Trisodium citrate dihydrate ပုံမှန်အားဖြင့်အဖြူ, အနံ့မရှိသော, ပုံဆောင်ခဲအမှုန့် သို့မဟုတ်အဖြစ် granular crystals။ အဲဒါ ရေ၌ပျော်ဝင်ဆိုလိုသည်မှာ၎င်းသည်အလွယ်တကူပျော်ဝင်နိုင်သည်။ အပေြာင်း ph တန်ဖိုး ၏အဖြေတစ်ခု၏ Trisodium Citrate အနည်းငယ် alkaline (အခြေခံ) ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ဖြစ်လို့ပဲ ဆား အားကြီးသောအခြေစိုက်စခန်း၏ (ဆိုဒီယမ် hydroxide) နှင့်အားနည်းသောအက်ဆစ် (Citric အက်ဆစ်) ။ ၎င်း၏အံအစုလိုက်အပြုံလိုက်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 294.10 ဂရမ် / mol ဖြစ်ပါတယ်။ အပေြာင်း dihdr ပုံစံတွင်အလေးချိန်အားဖြင့် 12.3% ရေရှိသည်။

တ ဦး တည်းအရေးပါသည် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာပိုင်ဆိုင်မှု ၎င်း၏စွမ်းရည်ဖြစ်ပါတယ် chelate သတ္တုအိုင်းယွန်း။ ဆိုလိုသည်မှာ၎င်းသည်ကယ်လစီယမ်သို့မဟုတ်မဂ္ဂနီစီယမ်နီယမ်နှင့်မဂ္ဂနီစီယမ်နီယမ်နှင့်တူသောသတ္တုအိုင်းယွန်းများနှင့်မဂ္ဂနီစီယမ်နီယမ်များကဲ့သို့သူတို့ကိုတားဆီးနိုင်သည်။ ဤ ဆက်ခံကိုယ်စားလှယ် ပစ္စည်းဥစ်စာပိုင်ဆိုင်မှုသည်၎င်း၏ application များအပေါ်အဓိကသော့ချက်ဖြစ်သည်။ ဥပမာအချို့အတွက် ပြုပြင်ထားသောဒိန်ခဲ, Trisodium Citrate ကယ်လစီယမ်ကိုခွင့်ပြုရန်ကူညီသည် မပါဘဲအရည်ပျော်ရန်ဒိန်ခဲ ခွဲထုတ်ခြင်း။ အပေြာင်း ရေဘည် အမှုန့်၏လည်းစက်မှုချိန်ညှိချက်များအတွက်လက်တွေ့ကျတဲ့ထည့်သွင်းစဉ်းစားစရာဖြစ်ပါတယ်။ Trisodium Citrate ဒါ့အပြင်အနည်းငယ်ရှိပါတယ် ကောင်းစွာအဖြစ်ကောင်းစွာငန် အနည်းငယ်အဖြစ် အရသာအရသာဒါကြောင့်အဖြစ်ပြင်းထန်စွာအချဉ်မဟုတ်ပေမယ့် Citric အက်ဆစ်.

အချို့သောဘုံဘာတွေလဲ အစားအစာအတွက် applications နှင့် ဖေျာ်ရှည် အတွက် Trisodium Citrate?

trosodium citrate ကိုအစားအစာဖြန့်ဝေအဖြစ်အသုံးပြုသည် အကြောင်းပြချက်အမျိုးမျိုးသည်။ အဖြစ် အက်ဆစ်စည်းမျဉ်းစည်းကမ်း, ကကူညီပေးသည် ထိန်းချုပ်မှုအက်ဆစ် နှင့်တည်ငြိမ်မှုကိုထိန်းသိမ်းပါ မိ တွင် အစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာ ထုတ်ကုန်များ။ ၎င်းသည်အရသာ, texture နှင့်ထိန်းသိမ်းခြင်းအတွက်အရေးကြီးသည်။ ဒါ့အပြင်တစ် ဦး အဖြစ်ဆောင်ရွက်သည် emulsifierပုံမှန်အားဖြင့်ရေနံနှင့်ရေကဲ့သို့ကောင်းစွာပေါင်းစပ်ခြင်းမရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများရောနှောရန်ကူညီခြင်း။ ဒါကြောင့်သင်ကရှာတွေ့လိမ့်မည်။ ပြုပြင်ထားသောဒိန်ခဲ၎င်းသည်ချောချောမွေ့မွေ့, တသမတ်တည်း texture ကိုဖန်တီးရန်ကူညီသည်။

ထို့အပြင် Trisodium Citrate တစ် ဦး အဖြစ်လုပ်ဆောင်ချက်များကို တာရှည် အချို့မှာ အစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာ ပိုးမွှားကြီးထွားမှုကိုတားဆီးခြင်းဖြင့်ပစ္စည်းများ။ ၎င်း၏စွမ်းရည် chelate သတ္တုအိုင်းယွန်းများက၎င်းကိုအသုံးဝင်စေသည် ဆက်ခံကိုယ်စားလှယ်, မလိုချင်တဲ့တုံ့ပြန်မှုများနှင့်အရောင်ပြောင်းခြင်းများကိုအစားအစာအတွက်တားဆီး။ သင်မကြာခဏတွေ့လိမ့်မည် Trisodium Citrate တွင် အဖျော်ယမကာ application များအထူးသဖြင့် ကာဗွန်နိတ်အဖျော်ယမကာများအက်ဆစ်ကိုကြားခံရန်ကူညီသည်။ ဒါ့အပြင်တိုးမြှင့်နိုင်ပါတယ် ဟင်းခတ်အမေွှးအကြိုင် အချို့သောအစားအစာများနှင့်တစ် ဦး အဖြစ်ပြုမူ ကြားခံအေးဂျင့် JAMS နှင့် Jellies တို့၌တည်၏။ ဒါကြောင့်ပဲ citric အက်ဆစ်၏ဆိုဒီယမ်ဆားနူးညံ့သိမ်မွေ့တတ်တယ်, အရသာအရသာ ကိုယ်ရေးရာဇဝင်အကျဉ်း။ အပေြာင်း အီးနံပါတ် အတွက် ဆိုဒီယမ် citrate (အပါအဝင် Trisodium Citrate) ဖြစ်ပါတယ် e331.

အဲဒီမှာရှိတယ် trosodium citrate ပါ 0 င်သည့်ဆေးဝါးများ? ဘာကြောင့်လဲ trosodium citrate ပါဝင်သောဆေးဝါးများ အသုံးပြု?

ဟုတ်တယ်, အများအပြားရှိပါတယ် trosodium citrate ပါ 0 င်သည့်ဆေးဝါးများ။ ဘုံအသုံးပြုမှုတစ်ခုသည်ဇီဝဖြစ်စဉ်ကိုကုသသောဆေးဝါးများဖြစ်သည် လှုပ်ရှားခန္ဓာကိုယ်ကအက်ဆစ်အလွန်အကျွံထုတ်လုပ်သည့်အခြေအနေ။ Trisodium Citrate ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ Bicarbonate မှဇီဝလောင်ကျောကိုပြုလုပ်သည်။ သင်တွေ့လိမ့်မည် trosodium citrate ပါဝင်သောဆေးဝါးများ ကျောက်ကပ်ပြ problems နာများသို့မဟုတ် ဦး ဆောင်လမ်းပြသောအခြားအခြေအနေများရှိသူများအတွက်သတ်မှတ်ထားသည် လှုပ်ရှား.

နောက်ထပ်အရေးကြီးသောလျှောက်လွှာတစ်ခုမှာဖြစ်သည် anticoagulantant. ဆိုဒီယမ် citrate သွေးခဲခြင်းမှသွေးကိုကာကွယ်ရန်သွေးစုဆောင်းသောပြွန်များတွင်အသုံးပြုသည်။ ဒါဟာအလုပ်လုပ်တယ် chelateသွေးခဲခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆေးဘက်ဆိုင်ရာကယ်လ်ယမ်အိုင်းယွန်းများ။ ဤ ရောမတရားမထီ သွေးသွင်းခြင်းနှင့်ဓာတ်ခွဲခန်းချိန်ညှိချက်များအတွင်းအိမ်ခြံမြေကိုအသုံးပြုသည်။ သငျသညျကဲ့သို့သောအရင်းအမြစ်များအတွက်ဤအကြောင်းသတင်းအချက်အလက်များကိုသင်မကြာခဏရှာတွေ့နိုင်ပါသည် မူးယစ်ဆေးဝါးဆိုင်ရာခေါင်းစဉ်များ ထုတ်ဝေသည် Advanstar ဆက်သွယ်ရေး (Dave Rh) ။ စဉ် triethyl citrate အချို့သောဆေးဝါးကုတ်ရိုးများ၌အသုံးပြုသည်, Trisodium Citrate အက်ဆစ်ကိုပျက်ပြားစေပြီးသွေးခဲခြင်းကိုကာကွယ်ရန်၎င်း၏စွမ်းရည်နှင့်သက်ဆိုင်သောကွဲပြားသော applications များရှိသည်။ တိကျသောဆေးဝါးများနှင့်ပတ်သက်သောသတင်းအချက်အလက်များအတွက်ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပညာရှင်တစ် ဦး ကိုအမြဲတမ်းတိုင်ပင်ပါ။

အစားအစာနှင့်ဆေးဝါးအပြင်အချို့တို့ကဘာတွေလဲ စက်မှု applications များ ၏ Trisodium Citrate?

၎င်း၏အသုံးပြုမှုကျော်လွန်ပြီး အစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာ နှင့်ဆေးဝါးများ, Trisodium Citrate အမျိုးမျိုးရှိပါတယ် စက်မှု applications များ။ ၎င်း၏စွမ်းရည် chelate သတ္တုအိုင်းယွန်းများသည်၎င်းကိုဆပ်ပြာများနှင့်သန့်ရှင်းရေးပစ္စည်းများတွင်အသုံးဝင်စေသည်။ ဆပ်ပြာနှင့်မဂ္ဂနီစီယမ်ယီယမ်ယမ်အိုင်းယွန်းများကိုချည်နှောင်ခြင်းဖြင့်ရေကိုနူးညံ့စေနိုင်သည်။

Trisodium Citrate သတ္တုသန့်စင်ခြင်းနှင့် electroplating ဖြစ်စဉ်များတွင်လည်းအသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်သတ္တုများနှင့်သံချေးများကိုဖယ်ရှားရန်ကူညီနိုင်သည်။ ဒါကြောင့်ဖြစ်သောကြောင့် ဆွေးတပါး သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့်သဟဇာတဖြစ်သောသဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဖော်ရွေမှုကိုစဉ်းစားသည် စက်မှု applications များ။ ဤအသုံးပြုမှုနှင့်ပတ်သက်သောသတင်းအချက်အလက်များကို databases တွင်တွေ့နိုင်သည် chemidPlus ကျန်းမာရေးအခြေအနေမှ။ အပေြာင်း ဥရောပဓာတုပစ္စည်းများအေဂျင်စီ (echa) ၏ဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အသုံးပြုမှုအပေါ်ဒေတာများကိုလည်းထောက်ပံ့ပေးသည် Trisodium Citrate။ ၎င်း၏ non-non-toxic သဘာဝနှင့် အပြည့်အဝဆွေးမြေ့ပျက်စီးနိုင် Properties သည်၎င်းကိုရေရှည်တည်တံ့သောဖြေရှင်းနည်းများကိုရှာဖွေနေသည့်စက်မှုလုပ်ငန်းအမျိုးမျိုးတွင်ဆွဲဆောင်မှုရှိသောရွေးချယ်စရာတစ်ခုပြုလုပ်သည်။

ဘယ်လိုလဲ Trisodium Citrate တစ် ဦး အဖြစ်ဆောင်ရွက်ရန် ကြားခံ? ဒါဘာကြောင့်အရေးကြီးတာလဲ

Trisodium Citrate တစ် ဦး အဖြစ်ဆောင်ရွက်ချက်များ ကြားခံ ဒါကြောင့်ပဲ ဆား အားနည်းတဲ့အက်ဆစ်၏ (Citric အက်ဆစ်) နှင့်အားကြီးသောအခြေစိုက်စခန်း (ဆိုဒီယမ် hydroxide) ။ တစ်စီး ကြားခံ ဖြေရှင်းချက်အတွက်အပြောင်းအလဲများကိုခုခံတွန်းလှန် မိ အက်စစ်သို့မဟုတ်အခြေစိုက်စခန်းအနည်းငယ်ကိုထည့်သွင်းသောအခါ။ ဖြစ်လာခဲ့လျှင် Trisodium Citrateတစ် ဦး နှစ် ဦး စလုံးထည့်သွင်းအက်ဆစ်များနှင့်အတော်လေးတည်ငြိမ်ရန်အခြေစိုက်စခန်းများနှင့်အတူတုံ့ပြန်နိုင်ပါတယ် မိ.

ဤ ကြားခံအေးဂျင့် အသုံးချပရိုဂရမ်များ၌အိမ်ခြံမြေသည်အလွန်အရေးကြီးသည်။ အစားအစာတွင်၎င်းသည်လိုချင်သောအရာကိုထိန်းသိမ်းရန်ကူညီသည် အအနမဟုတ်သော, အရသာ, texture နှင့်ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေးကိုထိခိုက်။ ဥပမာအားဖြင့်, ကွမ်စ်နှင့်ဂျယ်လ်များ၌၎င်းသည်သူတို့ကိုအက်ဆစ်လွန်းခြင်းမှတားဆီးပေးသည်။ ဆေးဝါးများအတွက်, တိကျတဲ့ထိန်းသိမ်းခြင်း မိ ဆေး၏တည်ငြိမ်မှုနှင့်ထိရောက်မှုအတွက်အရေးကြီးပါသည်။ တောင်မှ စက်မှု applications များထိုကဲ့သို့သောအချို့သောဓာတုဖြစ်စဉ်များကဲ့သို့ မိ တစ် ဦး နှင့်အတူ ကြားခံ ကဲ့သို့ Trisodium Citrate အကောင်းဆုံးရလဒ်များအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ ၏စွမ်းရည် Citrate နှင့် Citric အက်ဆစ် Buffer အဖြစ်ဆောင်ရွက်ရန်ဖြေရှင်းချက်များသည်အခြေခံကျသောဓာတုဗေဒနိယာမတစ်ခုဖြစ်သည်။

အကြားခြားနားချက်ရှိပါသလား Trisodium citrate dihydrate နှင့်အခြား ဆိုဒီယမ်ဆား တူ citric အက်ဆစ်၏ Imidium Citrate နှင့် Monosodium Citrate ၊?

ဟုတ်ကဲ့, အကြားကွဲပြားခြားနားမှုရှိပါတယ် Trisodium citrate dihydrate နှင့်အခြား ဆိုဒီယမ်ဆား ၏ Citric အက်ဆစ်, ကဲ့သို့ Imidium Citrate နှင့် Monosodium Citrate။ ဤကွဲပြားခြားနားမှုများ၏နံပါတ်အတွက်လိမ် ဆိုကယိုင် ions မှပူးတွဲပါ ion ကို citrate။ အစောပိုင်းတွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်း, Citric အက်ဆစ် သုံးအက်ဆစ်ဟိုက်ဒရိုဂျင်အက်တမ်ရှိပါတယ်။

• Monosodium Citrate တစ်ခုရှိတယ် ဆိုကယိုင် ion တ ဦး တည်းအက်ဆစ်ဟိုက်ဒရိုဂျင်အစားထိုး။
• Imidium Citrate နှစ်ခုရှိပါတယ် ဆိုကယိုင် အိုင်ယန်နှစ်လုံးကိုအက်ဆစ်ကိုအစားထိုး။
• Trisodium Citrate သုံးရှိပါတယ် ဆိုကယိုင် အိုင်းယွန်းသုံးစလုံးအက်ဆစ်ဟိုက်ဒြိုဂျီစ်အစားထိုး။

ဤရွေ့ကားဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံကွဲပြားမှုသူတို့ရဲ့အကျိုးသက်ရောက် မိ ဖြေရှင်းချက်၌တည်၏။ Monosodium Citrate ဖြေရှင်းချက်ထက်ပိုမိုအက်ဆစ်ဖြစ်လိမ့်မည် Imidium Citrateထက်ပိုမိုအက်ဆစ်ဖြစ်လိမ့်မည် Trisodium Citrate။ အကျိုးဆက် ထိုးသွင်း စွမ်းရည်နှင့် applications များကွဲပြားနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်, အချဉ်ဓာတ်စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများ, Trisodium Citrate တစ် ဦး လျော့နည်းအက်ဆစ်သို့မဟုတ်အနည်းငယ် alkaline အခါယေဘုယျအားဖြင့်အသုံးပြုသည် မိ လိုချင်သည် ဤကွဲပြားခြားနားမှုနှင့်ပတ်သက်သောသတင်းအချက်အလက်များကိုတစ်ခါတစ်ရံတွင်အရင်းအမြစ်များတွင်တွေ့နိုင်သည် အစားအစာဓာတုပစ္စည်းများ Codex သို့မဟုတ် ဥရောပဆေးဝါးများ။ ဤ citric သုံးခုဆိုဒီယမ်ဆားသုံး တပ်မက်လိုချင်သောဓာတုဗေဒဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများပေါ် မူတည်. အက်ဆစ်တစ်ခုစီတွင်၎င်းတို့၏တိကျသောအသုံးပြုမှုရှိသည်။

၏အခန်းကဏ် is ကဘာလဲ Trisodium Citrate တူသောအခြားဆားများနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါ ဆိုဒီယမ်ကလိုရိုက်?

နှစ် ဦး စလုံးစဉ် Trisodium Citrate နှင့် ဆိုဒီယမ်ကလိုရိုက် (ဆား) ဆိုဒီယမ်ဆားသူတို့၏အခန်းကဏ် and များနှင့်ဂုဏ်သတ္တိများသည်အတော်အတန်ကွဲပြားခြားနားသည်။ ဆိုဒီယမ်ကလိုရိုက် အဓိကအားဖြင့်အရသာအေးဂျင့်အဖြစ်လုပ်ဆောင်သည် တာရှည် အစားအစာထဲမှာ။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအရည်ချိန်ခွင်လျှာကိုထိန်းသိမ်းရာတွင်အဓိကအခန်းကဏ် plays မှပါ 0 င်သည်။

Trisodium Citrateအခြားတစ်ဖက်တွင်မူ, ပိုမိုကျယ်ပြန့်သောလုပ်ဆောင်ချက်များကိုကျယ်ပြန့်စွာရှိသည်။ ဆွေးနွေးထားတဲ့အတိုင်း, ဒါဟာတစ် ဦး အဖြစ်ဆောင်ရွက်သည် အက်ဆစ်စည်းမျဉ်းစည်းကမ်း, emulsifier, ဆက်ခံကိုယ်စားလှယ်နှင့် ကြားခံ။ မဆို ဆိုဒီယမ်ကလိုရိုက်, ဒါဟာအစားအစာဆားဆားငန်ဖို့သိသိသာသာပံ့ပိုးပေးပါဘူး။ နေစဉ်ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ ဆိုကယိုင် မှ Trisodium Citrate electrolyte ချိန်ခွင်လျှာကိုအလှူငွေများကိုပံ့ပိုးသည် ဂုတ်အုံး စွမ်းအင်ထုတ်လုပ်မှုတွင်ပါ 0 င်ပြီးအက်ဆစ်ကိုပျက်ပြားစေရန်ကူညီနိုင်သည်။ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာဆက်တင်များတွင်, ဆိုဒီယမ် citrate အဖြစ်အဖြစ်အသုံးပြုသည် anticoagulantant, မမျှဝေပါသောပစ္စည်းဥစ်စာပိုင်ဆိုင်မှု ဆိုဒီယမ်ကလိုရိုက်။ ထို့ကြောင့်နှစ် ဦး စလုံးပါရှိနေစဉ် ဆိုကယိုင်သူတို့၏ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာအပြုအမူများနှင့် applications များသည်ကွဲပြားသည်။ သူတို့နှစ် ဦး စလုံးဆားနှစ်ခုလုံးရှိသော်လည်းသူတို့၏ဓာတုဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံသည်အလွန်ကွဲပြားခြားနားသောလုပ်ငန်းများကိုဖော်ပြသည်။

လုံခြုံစိတ်ချရသောသတင်းအချက်အလက်များကိုမည်သည့်နေရာတွင်ရှာဖွေနိုင်မည်နည်း Trisodium Citrateမှကဲ့သို့ jungbunzlauer ဒါမှမဟုတ်စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုအလောင်းတွေလား။

၏လုံခြုံမှုနှင့်ပတ်သက်။ ယုံကြည်စိတ်ချရသောသတင်းအချက်အလက် Trisodium Citrate အများအပြားအရင်းအမြစ်များမှတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ jungbunzlauerတစ် ဦး အဓိကထုတ်လုပ်သူ Citric အက်ဆစ် နှင့်၎င်း၏ citrate ဆားအလားအလာရှိသောအန္တရာယ်များကိုဖော်ပြခြင်းနှင့်ကြိုတင်ကာကွယ်မှုများပြုလုပ်သောလုံခြုံရေးဆိုင်ရာအချက်အလက်စာရွက်များအပါအ 0 င်အသေးစိတ်အချက်အလက်များကိုအသေးစိတ်ဖော်ပြထားသည်။

အဆိုပါကဲ့သို့စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများအဖွဲ့များ အစားအစာနှင့်ဆေးဝါးစီမံခန့်ခွဲမှု (FDAအမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၌နှင့် ဥရောပအစားအစာဘေးကင်းလုံခြုံမှုအခွင့်အာဏာ (Efsa) ကဲ့သို့သောအစားအစာထပ်တိုးမှု၏လုံခြုံမှုကိုအကဲဖြတ်ပါ ဆိုဒီယမ် citrate။ အပေြာင်း FDA ၏ Scogs ဒေတာဘေ့စ် (ကိုးကားကိုးကား Scogs-Report နံပါတ်) အမွှေးအကြိုင်များလုံခြုံမှုအကဲဖြတ်မှုများပါ 0 င်သည်။ယေဘုယျအားဖြင့်လုံခြုံအဖြစ်အသိအမှတ်ပြု"(သတို့သား), သောပါဝင်သည် ဆိုဒီယမ် citrate။ အပေြာင်း ဥရောပဓာတုပစ္စည်းများအေဂျင်စီ (echa) ဓာတုပစ္စည်းများ၏လုံခြုံမှုနှင့်ခွဲခြားခြင်းဆိုင်ရာသတင်းအချက်အလက်များကိုလည်းပေးပါသည်။ အပေြာင်း အစားအစာဓာတုပစ္စည်းများ Codex (codex) အခြားအဖိုးတန်အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်ပြီးအစားအစာပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ဝိသေသလက်ခဏာနှင့်သန့်ရှင်းစင်ကြယ်မှုအတွက်စံသတ်မှတ်ချက်များကိုသတ်မှတ်ခြင်းဖြစ်သည်။ ဤအဖွဲ့အစည်းများသည်အစားအစာနှင့်အခြားထုတ်ကုန်များတွင်အသုံးပြုသောအရာများကိုဆုံးဖြတ်ရန်ဆုံးဖြတ်ရန်သိပ္ပံနည်းကျအထောက်အထားများကိုအတိအကျအကဲဖြတ်သည်။ သိပ္ပံနည်းကျစာပေများနှင့်ဒေတာဘေ့စ်များကိုလည်းအမျိုးသားစာကြည့်တိုက်ကဲ့သို့သောအချက်အလက်များနှင့်အချက်အလက်များကိုလည်းသင်တွေ့ရှိနိုင်သည်။ တိကျသောနှင့်နောက်ဆုံးပေါ်သတင်းအချက်အလက်များအတွက်ဂုဏ်သိက္ခာရှိသောရင်းမြစ်များကိုအမြဲတမ်းတိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန်သတိရပါ။

Tribium Citrate Dihydrate အကြောင်းမှတ်မိရန်အဓိကသောအရာများ -

• Trisodium citrate dihydrate ဖြစ်ပါတယ် trisodium ဆား ၏ Citric အက်ဆစ် ရေမော်လီကျူးနှစ်ခုနှင့်အတူ။
• ဒါဟာတစ် ဦး အဖြစ်ဆောင်ရွက်သည် အက်ဆစ်စည်းမျဉ်းစည်းကမ်း, emulsifier, ဆက်ခံကိုယ်စားလှယ်နှင့် ကြားခံ အစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာ၌တည်၏။
• trosodium citrate ပါဝင်သောဆေးဝါးများ ဇီဝဖြစ်စဉ်ကုသရန်အသုံးပြုကြသည် လှုပ်ရှား နှင့်အဖြစ် anticoagulantant.
• ဒါဟာအမျိုးမျိုးရှိပါတယ် စက်မှု applications များဒက်ဆပ်ပြာနှင့်သတ္တုသန့်စင်အတွက်အပါအဝငျ။
• ဝေါဟာရ "ရေဓာတ်မရှိသော"ရေမပါဘဲဆိုလိုတယ် Trisodium anhydrous citrate ၏ရေမော်လီကျူးနှစ်ခုမရှိခြင်း dihdr ပုံစံ။
• Trisodium Citrate အခြားနှင့်ကွဲပြား ဆိုဒီယမ်ဆား ၏ Citric အက်ဆစ် (Monosodium Citrate, Imidium Citrate၏နံပါတ်အတွက်) ဆိုကယိုင် အိုင်းယွန်း။
• ၎င်း၏လုံခြုံမှုနှင့်ပတ်သက်။ ယုံကြည်စိတ်ချရသောသတင်းအချက်အလက်များကိုထုတ်လုပ်သူများမှရှာတွေ့နိုင်ပါသည် jungbunzlauer နှင့်တူညီသောစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများအဖွဲ့များ FDA.

နားလည်တတ်သော Trisodium citrate dihydrate ထို့အပြင်၎င်း၏အမျိုးမျိုးသောအခန်းကဏ် us သည်ကျွန်ုပ်တို့နေ့စဉ်အသုံးပြုသောထုတ်ကုန်များစွာ၏နောက်ကွယ်တွင်သိပ္ပံပညာကိုတန်ဖိုးထားလေးမြတ်စေသည်။ ရုံ၏အခန်းကဏ် ence ကိုနားလည်ခြင်းကဲ့သို့ အစားအစာအတွက်ဖော့စဖိတ်အကြောင်းကိုသိ ဆိုဒီယမ် citrate အသိပေးဆုံးဖြတ်ချက်များချမှတ်ရန်သင့်အားစွမ်းရည်မြှင့်တင်နိုင်သည်။ သငျသညျအစအခြားနည်းလမ်းကိုလည်းစိတ်ဝင်စားလိမ့်မည် ဆိုဒီယမ်ဆား ကဲ့သို့ ဆိုဒီယမ် acetate နှင့်တူသောဆက်စပ်အက်ဆစ်များ၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုအသုံးပြုကြသည် Citric အက်ဆစ် သူ့ဟာသူ။ တူသောရိုးရှင်းသောဒြပ်ပေါင်းများပင် ဆိုဒီယမ်ကလိုရိုက် အမျိုးမျိုးသော application များတွင်အရေးပါသောအခန်းကဏ် play ကိုကစားပါ။