ဆိုဒီယမ် tripolyphosphate စားရန် ဘေးကင်းပါသလား။

Food Additive Maze ကို သွားလာခြင်း- ဘေးကင်းမှုကို နားလည်ခြင်း။ဆိုဒီယမ် Tripolyphosphate

ဆိုဒီယမ်ထရစ်ပိုလီဖော့စဖိတ် (STPP) သည် ဆိုဒီယမ်ထရီမီတာဖော့စဖိတ်ဟုလည်း လူသိများပြီး ပြုပြင်ထားသော အသားများ၊ ငါးများနှင့် ပင်လယ်စာများတွင် အသုံးများသော အစားအစာထည့်ဆေးဖြစ်သည်။တာရှည်ခံခြင်းနှင့် emulsifier အဖြစ် လုပ်ဆောင်ပေးကာ အစိုဓာတ်ကို ထိန်းသိမ်းရန်၊ အသွင်အပြင်ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး အရောင်ကွဲခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည်။STPP သည် လူသားစားသုံးမှုအတွက် ဘေးကင်းသည်ဟု အမျိုးမျိုးသော စည်းမျဉ်းအဖွဲ့များက အတည်ပြုထားသော်လည်း ၎င်း၏ ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသော ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ သက်ရောက်မှုများနှင့် ပတ်သက်၍ စိုးရိမ်မှုများ ပေါ်ပေါက်ခဲ့သည်။

အစားအသောက် စီမံဆောင်ရွက်ရာတွင် STPP ၏ အခန်းကဏ္ဍ

STPP သည် စားနပ်ရိက္ခာ ပြုပြင်ရေးတွင် အရေးကြီးသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်နေသည်-

• အစိုဓာတ်ကို ထိန်းသိမ်းခြင်းSTPP သည် ရေမော်လီကျူးများကို စုစည်းစေပြီး အစိုဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကို ကာကွယ်ပေးပြီး ပြုပြင်ထားသော အသားများ၊ ငါးများနှင့် ပင်လယ်စာများ၏ အရည်ရွှမ်းမှုကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။

• အသွင်အပြင်ကို မြှင့်တင်ခြင်း-STPP သည် ပြုပြင်ထားသော အစားအစာများတွင် နှစ်လိုဖွယ်ကောင်းသော အသွင်အပြင်ကို ပံ့ပိုးပေးကာ တင်းမာမှုကို ထိန်းသိမ်းရန်နှင့် မှိုတက်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည်။

• အရောင်ကွဲခြင်းကို ကာကွယ်ပေးခြင်းSTPP သည် ဓာတ်တိုးမှုကို ဖြစ်စေနိုင်သော သတ္တုအိုင်းယွန်းများကို chelate လုပ်ခြင်းဖြင့် ပြုပြင်ထားသော အစားအစာများတွင် အရောင်ပြောင်းခြင်းနှင့် ညိုခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးသည်။

ဘေးကင်းရေးဆိုင်ရာ စိုးရိမ်မှုများနှင့် စည်းမျဉ်းဆိုင်ရာ အတည်ပြုချက်များ

အစားအသောက် ပြုပြင်ရေးတွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် အသုံးပြုနေသော်လည်း STPP ၏ အလားအလာရှိသော ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ သက်ရောက်မှုများနှင့် ပတ်သက်၍ စိုးရိမ်မှုများ မြင့်တက်လာခဲ့သည်။အချို့သောလေ့လာမှုများက STPP သည်-

• အရိုးကျန်းမာရေးပြဿနာများSTPP ကို ​​အလွန်အကျွံ စားသုံးခြင်းသည် ကယ်လ်စီယမ် စုပ်ယူမှုကို ဟန့်တားနိုင်ပြီး အရိုးကျန်းမာရေးကို ထိခိုက်စေနိုင်သည်။

• ကျောက်ကပ်ပြဿနာများSTPP သည် ဖော့စဖရပ်အဖြစ်သို့ ဇီဝြဖစ်ပျက်သွားပြီး၊ ဖော့စဖရပ်စ် မြင့်မားမှုသည် နဂိုရှိပြီးသား ကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာ အခြေအနေရှိသူများတွင် ကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာ ပြဿနာများကို ပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည်။

• အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာပြဿနာများSTPP သည် သိမ်မွေ့သောလူများတွင် ဖောင်းခြင်း၊ ဓာတ်ငွေ့နှင့် ဝမ်းလျှောခြင်းကဲ့သို့သော အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ အဆင်မပြေမှုကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။

သို့သော်လည်း ဤစိုးရိမ်မှုများသည် STPP သုံးစွဲမှု မြင့်မားသောအဆင့်များပါ၀င်သည့် လေ့လာမှုများအပေါ် အခြေခံထားကြောင်း သတိပြုရန် အရေးကြီးပါသည်။ပြုပြင်ထားသော အစားအစာများတွင် အသုံးပြုလေ့ရှိသော STPP အဆင့်များကို အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုရှိ အစားအသောက်နှင့် ဆေးဝါးကွပ်ကဲမှုအဖွဲ့ (FDA) နှင့် ဥရောပအစားအစာဘေးကင်းရေးအာဏာပိုင်အဖွဲ့ (EFSA) အပါအဝင် စည်းကမ်းထိန်းသိမ်းရေးအဖွဲ့များမှ အမျိုးမျိုးသော ဘေးကင်းသည်ဟု ယူဆပါသည်။

ဘေးကင်းသောစားသုံးမှုအတွက် အကြံပြုချက်များ

STPP သုံးစွဲမှုနှင့် ဆက်စပ်သော ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသော ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ အန္တရာယ်များကို လျှော့ချရန်၊ အကြံပြုလိုသည်မှာ-

• ပြုပြင်ပြီးသား အစားအစာစားသုံးမှုကို ကန့်သတ်ပါဤအစားအစာများသည် အစားအသောက်များတွင် STPP ၏အဓိကအရင်းအမြစ်ဖြစ်သောကြောင့် ပြုပြင်ပြီးသားအသားများ၊ ငါးနှင့်ပင်လယ်စာများစားသုံးမှုကို လျှော့ချပါ။

• မပြုပြင်ရသေးသော အစားအစာများကို ရွေးချယ်ပါ။လတ်ဆတ်သော သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် STPP ကင်းစင်သော သဘာဝအတိုင်း မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အာဟာရဓာတ်များစွာကို ပံ့ပိုးပေးသည့် လတ်ဆတ်သော သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ပိန်ကြုံသော ပရိုတင်းရင်းမြစ်များကဲ့သို့ လုံးလုံး၊ မပြုပြင်ရသေးသော အစားအစာများကို ဦးစားပေးပါ။

• မျှတသော အစားအသောက်ကို ထိန်းသိမ်းပါအာဟာရဓာတ်များ လုံလောက်စွာ စားသုံးမှုနှင့် အစားအစာတစ်မျိုးတည်း သို့မဟုတ် ဖြည့်စွက်စာများမှ ဆိုးကျိုးများ ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချရန် မျှတပြီး ကွဲပြားသော အစားအစာကို လိုက်နာပါ။

နိဂုံး

ဆိုဒီယမ် tripolyphosphate သည် ရှုပ်ထွေးသော ဘေးကင်းလုံခြုံရေး ပရိုဖိုင်ပါရှိသော အစားအစာထည့်ဆေးဖြစ်သည်။စည်းကမ်းထိန်းသိမ်းရေးအဖွဲ့များသည် ပုံမှန်အသုံးပြုမှုအဆင့်တွင် ဘေးကင်းသည်ဟု ယူဆသော်လည်း အရိုးကျန်းမာရေး၊ ကျောက်ကပ်လုပ်ငန်းဆောင်တာနှင့် အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးတို့အပေါ် ၎င်း၏ ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသော သက်ရောက်မှုများနှင့် ပတ်သက်၍ စိုးရိမ်မှုများ ရှိနေပါသည်။ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော အန္တရာယ်များကို လျှော့ချရန်၊ ပြုပြင်ထားသော အစားအစာစားသုံးမှုကို ကန့်သတ်ရန်၊ အစားအစာတစ်ခုလုံးကို ဦးစားပေးပြီး မျှတသော အစားအစာကို ထိန်းသိမ်းရန် အကြံပြုလိုပါသည်။အဆုံးစွန်အားဖြင့်၊ STPP ပါ၀င်သော အစားအစာများကို စားသုံးရန်၊ မစားသုံးရန် ဆုံးဖြတ်ချက်သည် တစ်ကိုယ်ရေ အစားအသောက် ရွေးချယ်မှုနှင့် အန္တရာယ် အကဲဖြတ်မှုအပေါ် အခြေခံ၍ တစ်ဦးချင်း ဆုံးဖြတ်ချက်ဖြစ်သည်။