MCP Monokalċju Fosfat
MCP Monokalċju Fosfat
Użu:Fl-industrija tal-ikel, jintuża bħala aġent tal-ħmira, regolatur tal-għaġina, buffer, modifikatur, aġent ta 'solidifikazzjoni, suppliment nutrittiv, aġent kelanti u l-bqija.Aġent tal-fermentazzjoni, aġent tal-buffering u aġent tal-kura (ġelazzjoni) għall-ħobż u l-gallettini, modifikatur għall-ikel u l-laħam tal-ħmira.Biex ittejjeb is-sakkarifikazzjoni u l-fermentazzjoni fil-birra.
Ippakkjar:Huwa ppakkjat b'borża tal-polyethylene bħala saff ta 'ġewwa, u borża minsuġa tal-plastik kompost bħala saff ta' barra.Il-piż nett ta 'kull borża huwa 25kg.
Ħażna u Trasport:Għandu jinħażen f'maħżen niexef u ventilattiv, jinżamm 'il bogħod mis-sħana u l-umdità waqt it-trasport, jinħatt b'attenzjoni sabiex tiġi evitata l-ħsara.Barra minn hekk, għandu jinħażen separatament minn sustanzi velenużi.
Standard ta' kwalità:(FCC-V, E341(i))
| Isem ta' l-indiċi | FCC-V | E341(i) |
| Deskrizzjoni | Trab granulari jew abjad, kristalli jew granuli delikwexxenti | |
| Identifikazzjoni | Għaddi mit-test | Għaddi mit-test |
| Assaġġ (Bħala Ca), % | 15.9-17.7 (Monoidrat) 16.8-18.3 (anidru) | Assaġġ (fuq il-bażi mnixxfa), ≥95 |
| P2O5(bażi anidruża),% | — | 55.5—61.1 |
| CaO (105°C, 4 sigħat), % | — | 23.0-27.5% (anidru) 19.0-24.8% (monoidrat) |
| Kif, mg/kg ≤ | 3 | 1 |
| F, mg/kg ≤ | 50 | 30 (espress bħala fluworin) |
| Ċomb, mg/kg ≤ | 2 | 1 |
| Cadmiun, mg/kg ≤ | — | 1 |
| Merkurju, mg/kg ≤ | — | 1 |
| Telf fuq tnixxif | 1≤(Monoidrat) | Monoidrat: 60 ℃, 1 siegħa imbagħad 105 ℃, 4 sigħat, ≤17.5% Anidru: 105℃, 4 sigħat, ≤14% |
| Telf mat-tqabbid | 14.0—15.5 (anidru) | Monoidrat: 105 ℃, siegħa imbagħad jaqbad fi 800 ℃ ± 25 ℃ għal 30 minuta, ≤ 25.0% Anidru: jaqbad fi 800 ℃ ± 25 ℃ għal 30 minuta, ≤17.5% |
