Fosfat Dikalċju
Fosfat Dikalċju
Użu:Fl-industrija tal-ipproċessar tal-ikel, jintuża bħala aġent tal-ħmira, modifikatur tal-għaġina, aġent ta 'buffering, suppliment nutrittiv, emulsifikatur, stabilizzatur.Bħal ħmira għad-dqiq, kejk, għaġina, bake, modifikatur tal-kulur tad-dqiq tat-tip aċidu doppju, modifikatur għall-ikel moqli.Użat ukoll bħala addittiv nutrijent jew modifikatur għal gallettini, trab tal-ħalib, xarba kiesħa, trab tal-ġelat.
Ippakkjar:Huwa ppakkjat b'borża tal-polyethylene bħala saff ta 'ġewwa, u borża minsuġa tal-plastik kompost bħala saff ta' barra.Il-piż nett ta 'kull borża huwa 25kg.
Ħażna u Trasport:Għandu jinħażen f'maħżen niexef u ventilattiv, jinżamm 'il bogħod mis-sħana u l-umdità waqt it-trasport, jinħatt b'attenzjoni sabiex tiġi evitata l-ħsara.Barra minn hekk, għandu jinħażen separatament minn sustanzi velenużi.
Standard ta' kwalità:(FCC-V, E341(ii), USP-32)
| Isem ta' l-indiċi | FCC-V | E341 (ii) | USP-32 |
| Deskrizzjoni | Kristall abjad jew granulari, trab jew trab granulari | ||
| Assaġġ, % | 97.0-105.0 | 98.0–102.0 (200℃, 3h) | 98.0-103.0 |
| P2O5Kontenut (bażi anidruża), % | — | 50.0–52.5 | — |
| Identifikazzjoni | Għaddi mit-test | Għaddi mit-test | Għaddi mit-test |
| Testijiet tas-solubilità | — | Solubbli kemxejn fl-ilma.Ma jinħallx fl-etanol | — |
| Fluworidu, mg/kg ≤ | 50 | 50 (espress bħala fluworin) | 50 |
| Telf mat-tqabbid, (Wara tqabbid f'800℃±25℃ għal 30minuta), % | 7.0-8.5 (anidru) 24.5-26.5 (Diidrat) | ≤8.5 (anidru) ≤26.5 (Diidrat) | 6.6-8.5 (anidru) 24.5-26.5 (Diidrat) |
| Karbonat | — | — | Għaddi mit-test |
| Klorur, % ≤ | — | — | 0.25 |
| Sulfat, % ≤ | — | — | 0.5 |
| Arseniku, mg/kg ≤ | 3 | 1 | 3 |
| Barju | — | — | Għaddi mit-test |
| Metalli tqal, mg/kg ≤ | — | — | 30 |
| Sustanza li ma tinħallx fl-aċidu, ≤% | — | — | 0.2 |
| Impuritajiet volatili organiċi | — | — | Għaddi mit-test |
| Ċomb, mg/kg ≤ | 2 | 1 | — |
| Kadmju, mg/kg ≤ | — | 1 | — |
| Merkurju, mg/kg ≤ | — | 1 | — |
| Aluminju | — | Mhux aktar minn 100mg/kg għall-forma anidruża u mhux aktar minn 80mg/kg għall-forma diidratata (biss jekk miżjuda mal-ikel għat-trabi u tfal żgħar).Mhux aktar minn 600 mg/kg għall-forma anidruża u mhux aktar minn 500 mg/kg għall-forma diidrata (għall-użi kollha ħlief ikel għat-trabi u tfal żgħar).Dan japplika sal-31 ta' Marzu 2015. Mhux aktar minn 200 mg/kg għall-forma anidruża u l-forma diidrata (għall-użi kollha ħlief ikel għat-trabi u tfal żgħar).Dan japplika mill-1 ta' April 2015. | — |
