-
Natrium sitrat
Nama Kimia: Natrium sitrat
Formula molekul: C6H5Na3O7
Berat molekul: 294.10
Cas :6132-04-3
Watak: Ia putih untuk kristal tidak berwarna, tidak berbau, rasa sejuk dan asin. Ia diuraikan oleh haba yang berlebihan, sedikit deliquescence dalam persekitaran lembap dan effloresced sedikit di udara panas. Ia akan kehilangan air kristal apabila dipanaskan hingga 150 ℃. Ia mudah larut dalam air, dan larut dalam gliserol, tidak larut dalam alkohol dan pelarut organik lain.






