Kalium Metafosfat
Kalium Metafosfat
Penggunaan: Pengemulsi lemak; ejen pelembab; pelembut air; ejen chelating ion logam; Pengubah mikrostruktur (terutamanya untuk perasa akuatik), ejen pelindung warna; antioksidan; pengawet. Terutamanya digunakan dalam daging, keju dan susu yang disejat.
Pembungkusan: Ia dibungkus dengan beg polietilena sebagai lapisan dalaman, dan beg tenunan plastik kompaun sebagai lapisan luar. Berat bersih setiap beg ialah 25kg.
Penyimpanan dan Pengangkutan: Ia harus disimpan di gudang kering dan ventilatif, disimpan dari haba dan kelembapan semasa pengangkutan, dipunggah dengan berhati -hati untuk mengelakkan kerosakan. Tambahan pula, ia mesti disimpan secara berasingan daripada bahan beracun.
Standard Kualiti:(FCC VII, E452 (ii))
| Nama indeks | FCC VII | E452 (ii) |
| Kandungan (sebagai p2O5), W% | 59-61 | 53.5-61.5 |
| Arsenik (AS), mg/kg ≤ | 3 | 3 |
| Fluorida (sebagai f), mg/kg ≤ | 10 | 10 |
| Logam berat (sebagai pb), mg/kg ≤ | — | — |
| Bahan tidak larut, w%≤ | — | — |
| Lead (Pb), mg/kg ≤ | 2 | 4 |
| Mercury (Hg), mg/kg ≤ | — | 1 |
| Caudium (CD), mg/kg ≤ | — | 1 |
| Kerugian pada pencucuhan, w% | — | 2 |
| Nilai pH (penyelesaian 10g/l) | — | Maks 7.8 |
| P2O5, W% | — | 8 |
| Kelikatan | -6.5-15cp | — |








