Kalium Diasetat
Kalium Diasetat
penggunaan:Kalium asetat, sebagai penampan untuk mengawal keasidan makanan, boleh digunakan dalam diet natrium rendah sebagai pengganti natrium diasetat.Ia juga boleh digunakan dalam pelbagai makanan yang diproses seperti pengawet daging, makanan segera, salad dressing, dll.
Pembungkusan:Ia dibungkus dengan beg polietilena sebagai lapisan dalam, dan beg tenunan plastik kompaun sebagai lapisan luar.Berat bersih setiap beg ialah 25kg.
Penyimpanan dan Pengangkutan:Ia harus disimpan di dalam gudang yang kering dan berventilasi, dijauhkan daripada haba dan kelembapan semasa pengangkutan, dipunggah dengan berhati-hati untuk mengelakkan kerosakan.Tambahan pula, ia mesti disimpan secara berasingan daripada bahan beracun.
Standard Kualiti:(E261(ii), Q/320700NX 01-2020)
| SPESIFIKASI | E261(ii) | S/320700NX 01-2020 |
| Kalium asetat (Sebagai Asas Kering), b/% ≥ | 61.0-64.0 | 61.0-64.0 |
| Asid bebas kalium (Sebagai Asas Kering), w/% ≥ | 36.0-38.0 | 36.0-38.0 |
| Air w/% ≤ | 1 | 1 |
| Mudah teroksida, w/% ≤ | 0.1 | 0.1 |
| Logam berat (sebagai pb), mg/kg ≤ | 10 | — |
| Arsenik (As), mg/kg ≤ | 3 | — |
| Plumbum (pb), mg/kg ≤ | 2 | 2 |
| Merkuri (Hg), mg/kg ≤ | 1 | — |
| PH(10% larutan akueus), w/% ≤ | 4.5-5.0 | 4.5-5.0 |
