Natrium Fosfat: Panduan Komprehensif

Memperkenalkan

Natrium fosfat adalah sebatian kimia yang digunakan dalam perubatan, makanan dan industri dalam pelbagai cara. Ia biasanya digunakan sebagai penampan dan penampan pH dalam aplikasi perubatan dan sebagai bahan tambahan makanan dan detergen dalam aplikasi perindustrian. Maklumat berikut mengenai Natrium fosfat akan meliputi semua aspek, termasuk sifat kimianya, kegunaan perubatan dan aplikasi praktikal.

Sifat kimia

Natrium fosfat adalah serbuk kristal putih yang mudah larut dalam air. Formula kimianya adalah Na3PO4, dan jisim molarnya ialah 163.94 g/mol. Natrium fosfat wujud dalam beberapa bentuk, termasuk Monosodium fosfat (Nah2po4), Disodium fosfat (Na2HPO4), dan Trisodium fosfat (Na3PO4). Bentuk -bentuk ini mempunyai sifat dan kegunaan yang berbeza.

 • Natrium dihydrogen fosfat digunakan sebagai bahan tambahan makanan dan penampan pH dalam aplikasi perubatan.

 • Disodium fosfat digunakan sebagai bahan tambahan makanan dan julap dalam aplikasi perubatan.

 • Trisodium fosfat digunakan sebagai agen pembersih dan pelembut air dalam aplikasi perindustrian.

 • Natrium fosfat juga digunakan sebagai sumber fosforus dalam baja dan makanan haiwan.

Penggunaan perubatan

Natrium fosfat mempunyai pelbagai kegunaan perubatan, termasuk:

1. Laxative: Disodium fosfat sering digunakan sebagai julap untuk melegakan sembelit. Ia berfungsi dengan menarik air ke dalam usus, yang melembutkan najis dan menjadikannya lebih mudah untuk dilalui.

2. PH Buffering Ejen: Natrium dihydrogen fosfat digunakan sebagai ejen buffer pH dalam aplikasi perubatan, seperti penyerapan intravena dan penyelesaian dialisis. Ia membantu mengekalkan keseimbangan pH cecair badan.

3. Penggantian elektrolit: Natrium fosfat digunakan sebagai penggantian elektrolit pada pesakit dengan tahap fosforus darah rendah. Ia membantu mengekalkan keseimbangan elektrolit dalam badan.

4. Penyediaan Kolonoskopi: Natrium fosfat digunakan sebagai penyediaan usus untuk kolonoskopi. Ia membantu membersihkan kolon sebelum pembedahan.

Natrium fosfat dalam aplikasi praktikal

Natrium fosfat mempunyai pelbagai aplikasi praktikal dalam industri yang berbeza, termasuk:

1. Industri Makanan: Natrium fosfat digunakan sebagai bahan tambahan makanan untuk meningkatkan rasa, meningkatkan tekstur dan tetap segar. Ia biasanya dijumpai dalam daging yang diproses, keju, dan barangan bakar.

2. Industri Detergen: Trisodium fosfat digunakan sebagai agen pembersih dalam detergen dan sabun. Ia membantu mengeluarkan kotoran, gris dan kesan dari permukaan.

3. Rawatan Air: Natrium fosfat digunakan sebagai pelembut air untuk mengeluarkan ion kalsium dan magnesium dalam air keras. Ia membantu mencegah fouling paip dan peralatan.

4. Pertanian: Natrium fosfat digunakan sebagai sumber fosforus dalam baja dan makanan haiwan. Ia membantu menggalakkan pertumbuhan tumbuhan dan meningkatkan kesihatan haiwan.

Contoh kehidupan sebenar

1. Pesakit dengan sembelit boleh melegakan gejala dengan mengambil disodium fosfat.

2. Hospital menggunakan natrium dihydrogen fosfat sebagai penampan pH untuk infusi intravena.

3. Sebuah syarikat detergen menggunakan trisodium fosfat sebagai agen pembersih dalam produknya.

4. Petani menggunakan baja fosforus untuk menggalakkan pertumbuhan tumbuhan dan meningkatkan hasil tanaman.

Kesimpulan

Natrium fosfat adalah sebatian pelbagai fungsi dengan pelbagai kegunaan dalam bidang perubatan, makanan dan industri. Bentuknya yang berbeza mempunyai sifat dan kegunaan yang berbeza, menjadikannya sesuai untuk aplikasi yang berbeza. Dengan memahami sifat kimia, kegunaan perubatan dan aplikasi praktikal natrium fosfat, kita dapat menghargai kepentingannya dalam kehidupan seharian kita.