MCP Monocalcium Phosphate
MCP Monocalcium Phosphate
penggunaan:Dalam industri makanan, ia digunakan sebagai agen penaik, pengatur doh, penimbal, pengubah, agen pemejalan, suplemen pemakanan, agen pengkelat dan sebagainya.Ejen penapaian, agen penimbal dan agen pengawet (gelasi) untuk roti dan biskut, pengubah suai untuk makanan yis dan daging.Untuk meningkatkan sakarifikasi dan penapaian dalam pembuatan bir.
Pembungkusan:Ia dibungkus dengan beg polietilena sebagai lapisan dalam, dan beg tenunan plastik kompaun sebagai lapisan luar.Berat bersih setiap beg ialah 25kg.
Penyimpanan dan Pengangkutan:Ia harus disimpan di dalam gudang yang kering dan berventilasi, dijauhkan daripada haba dan kelembapan semasa pengangkutan, dipunggah dengan berhati-hati untuk mengelakkan kerosakan.Tambahan pula, ia mesti disimpan secara berasingan daripada bahan beracun.
Standard kualiti:(FCC-V, E341(i))
| Nama indeks | FCC-V | E341(i) |
| Penerangan | Serbuk berbutir atau putih, kristal atau butiran deliquescent | |
| Pengenalan | Lulus ujian | Lulus ujian |
| Ujian (Sebagai Ca), % | 15.9-17.7 (Monohidrat) 16.8-18.3 (Anhydrous) | Ujian (atas asas kering), ≥95 |
| P2O5(asas kontang),% | — | 55.5—61.1 |
| CaO (105°C, 4 jam), % | — | 23.0-27.5% (kontang) 19.0-24.8% (monohidrat) |
| Sebagai, mg/kg ≤ | 3 | 1 |
| F, mg/kg ≤ | 50 | 30 (dinyatakan sebagai fluorin) |
| Plumbum, mg/kg ≤ | 2 | 1 |
| Kadmiun, mg/kg ≤ | — | 1 |
| Merkuri, mg/kg ≤ | — | 1 |
| Kerugian pada pengeringan | 1≤(Monohidrat) | Monohidrat: 60 ℃, 1 jam kemudian 105 ℃, 4 jam, ≤17.5% Kontang: 105 ℃, 4 jam, ≤14% |
| Kehilangan pada penyalaan | 14.0—15.5(Anhydrous) | Monohidrat: 105 ℃, 1 jam kemudian nyalakan pada 800 ℃ ± 25 ℃ selama 30 minit, ≤25.0% Kontang: menyala pada 800℃±25℃ selama 30minit,≤17.5% |
