Disodium fosfat
Disodium fosfat
Penggunaan: Dalam industri makanan, ia digunakan sebagai ejen untuk membakar untuk mengelakkan noda pengoksidaan dan sebagai pengemulsi dalam produk tenusu untuk mengelakkan telur putih dari pemejalan. Ia juga digunakan sebagai ejen pengemulsi dan chelating untuk minuman pepejal.
Pembungkusan: Ia dibungkus dengan beg polietilena sebagai lapisan dalaman, dan beg tenunan plastik kompaun sebagai lapisan luar. Berat bersih setiap beg ialah 25kg.
Penyimpanan dan Pengangkutan: Ia harus disimpan di gudang kering dan ventilatif, disimpan dari haba dan kelembapan semasa pengangkutan, dipunggah dengan berhati -hati untuk mengelakkan kerosakan. Tambahan pula, ia mesti disimpan secara berasingan daripada bahan beracun.
Standard Kualiti: (GB 25568-2010, FCC VII)
| Spesifikasi | GB 25568-2010 | FCC VII | |
| Kandungan NA2HPO4, (Secara kering) ，w/% ≥ | 98.0 | 98.0 | |
| Arsenik (AS), mg/kg ≤ | 3 | 3 | |
| Logam berat (sebagai pb), mg/kg ≤ | 10 | ——— | |
| Lead (Pb), mg/kg ≤ | 4 | 4 | |
| Fluorida (sebagai f), mg/kg ≤ | 50 | 50 | |
| Bahan tidak larut ，w/% ≤ | 0.2 | 0.2 | |
| Kerugian pada pengeringan ，w/% | Na2HPO4 ≤ | 5.0 | 5.0 |
| Na2HPO4· 2h2O | 18.0-22.0 | 18.0-22.0 | |
| Na2HPO4· 12h2O ≤ | 61.0 | ——— | |
