Dikalsium Fosfat
Dikalsium Fosfat
penggunaan:Dalam industri pemprosesan makanan, ia digunakan sebagai agen penaik, pengubah suai doh, agen penimbal, suplemen pemakanan, pengemulsi, penstabil.Seperti penaik untuk tepung, kek, pastri, bakar, pengubah warna tepung jenis asid berganda, pengubah suai untuk makanan bergoreng.Juga digunakan sebagai bahan tambahan atau pengubah nutrien untuk biskut, susu tepung, minuman sejuk, serbuk ais krim.
Pembungkusan:Ia dibungkus dengan beg polietilena sebagai lapisan dalam, dan beg tenunan plastik kompaun sebagai lapisan luar.Berat bersih setiap beg ialah 25kg.
Penyimpanan dan Pengangkutan:Ia harus disimpan di dalam gudang yang kering dan berventilasi, dijauhkan daripada haba dan kelembapan semasa pengangkutan, dipunggah dengan berhati-hati untuk mengelakkan kerosakan.Tambahan pula, ia mesti disimpan secara berasingan daripada bahan beracun.
Standard kualiti:(FCC-V, E341(ii), USP-32)
| Nama indeks | FCC-V | E341 (ii) | USP-32 |
| Penerangan | Kristal putih atau berbutir, serbuk berbutir atau serbuk | ||
| Ujian, % | 97.0-105.0 | 98.0–102.0(200℃, 3j) | 98.0-103.0 |
| P2O5Kandungan (Asas anhydrous), % | — | 50.0–52.5 | — |
| Pengenalan | Lulus ujian | Lulus ujian | Lulus ujian |
| Ujian keterlarutan | — | Mudah larut dalam air.Tidak larut dalam etanol | — |
| Fluorida, mg/kg ≤ | 50 | 50 (dinyatakan sebagai fluorin) | 50 |
| Kehilangan pada penyalaan, (Selepas penyalaan pada 800℃±25℃ selama 30minit), % | 7.0-8.5 (Anhydrous) 24.5-26.5 (Dihidrat) | ≤8.5 (Anhydrous) ≤26.5 (Dihidrat) | 6.6-8.5 (Anhydrous) 24.5-26.5 (Dihidrat) |
| Karbonat | — | — | Lulus ujian |
| Klorida, % ≤ | — | — | 0.25 |
| Sulfat, % ≤ | — | — | 0.5 |
| Arsenik, mg/kg ≤ | 3 | 1 | 3 |
| Barium | — | — | Lulus ujian |
| Logam berat, mg/kg ≤ | — | — | 30 |
| Bahan tidak larut asid, ≤% | — | — | 0.2 |
| Kekotoran meruap organik | — | — | Lulus ujian |
| Plumbum, mg/kg ≤ | 2 | 1 | — |
| Kadmium, mg/kg ≤ | — | 1 | — |
| Merkuri, mg/kg ≤ | — | 1 | — |
| aluminium | — | Tidak lebih daripada 100mg/kg untuk bentuk kontang dan tidak lebih daripada 80mg/kg untuk bentuk dihidrat (hanya jika ditambah kepada makanan untuk bayi dan kanak-kanak kecil).Tidak lebih daripada 600 mg/kg untuk bentuk kontang dan tidak lebih daripada 500mg/kg untuk bentuk dihidrat (untuk semua kegunaan kecuali makanan untuk bayi dan kanak-kanak kecil).Ini terpakai sehingga 31 Mac 2015. Tidak lebih daripada 200 mg/kg untuk bentuk anhydrous dan bentuk dihidrasi (untuk semua kegunaan kecuali makanan untuk bayi dan kanak-kanak kecil).Ini terpakai mulai 1 April 2015. | — |
